PUENTE FIESTAS DEL PILAR

CENAS “BATURRAS” BARCELÓ MONASTERIO DE BOLTAÑA

CENA VIERNES 10
Migas a la pastorcita con uvas
Pollo al chilindrón con oliva negra
Nuestra versión de la leche frita
Agua y vino del Somontano

CENA SÁBADO 11
Revoltijo de morcillas dulces y saladas con un toque trufado
Bacalao con tortetas salteadas y hierbas del sobrarbe
Flan de requesón de vaca-cabra con sorbete de cítricos
Agua y vino del Somontano

CENA DOMINGO 12
Ensalada aragonesa
Paletilla de lechazo con patatas panadera
Torrija caramelizada con espuma de arroz con leche
Agua y vino del Somontano