Barceló Costa Vasca

Esta es nuestra oferta gastronómica para las comuniones de este año 2009:

MENÚ  1


Plato individual de jamón ibérico con mousse de oca y jalea de arándanos

Fritos variados de la casa

Crema de mariscos frescos con pellizco de Txangurro

Lomos de lubina con salsa de calvados y fardo de espárrago verde con bacon

Tarta de comunión con helado a elegir

* * * * *
Agua Mineral Natural
Vino tinto D.O. Rioja Crianza
Vino Blanco y/o Rosado
Café, te e infusiones

MENÚ  2


Croquetas de txangurro
Croquetas de hongos
Croquetas de jamón ibérico
Crujiente de gamba
Minirollitos de primavera
Langostino frito con sésamo

Ensalada de anchoas marinadas con base de piperrada y caramelo de módena

Hojaldre de puerros y gambas con su crema

Solomillo de ternera a la plancha con salsa de oporto y graten de patata

Tarta de comunión con helado a elegir

* * * * *
Agua Mineral Natural
Vino tinto D.O. Rioja Crianza
Vino Blanco y/o Rosado
Café, te e infusiones

MENÚ  3


Plato combinado de croquetas de jamón ibérico, crujiente de gamba y croquetas de hongos

Jamón Ibérico

Block de foie con jalea de arándanos y tosta de nueces y pasas

Brocheta de pulpo a Feira con melón a la plancha

Txangurro a la donostiarra

Muslo de pato confitado con salsa de Pedro Ximénez y compota de frutos secos

Tarta de comunión con helado a elegir

* * * * *
Agua Mineral Natural
Vino tinto D.O. Rioja Crianza
Vino Blanco y/o Rosado
Café, te e infusiones

Y si lo que desean es celebrar su comunión por todo lo alto, por sólo 24€ más por persona podrán acompañar todo el servicio con:

Vinos Tintos:
 Campillo Reserva
 Viña Arana Reserva
 Marques del Riscal Reserva

Champagnes:
 Champagne Moët & Chandom


Además, le ofrecemos las siguientes promociones:

• Este año 2009 disponemos de una promoción especial del 5% de descuento de la factura total si la reserva se hace antes del 31 de Marzo del 2009.
• Si el grupo supera los 50 comensales, se regalara un bono para una comida o cena en el restaurante Ulía para 2 personas.
• Les damos la opción de celebrar un cocktail de bienvenida, por solo 12 euros más por persona