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Menús de Navidad- Barceló Gasteiz
 
PAÍS: FECHA DE ENTRADA:
DESTINO: * FECHA DE SALIDA:
HOTEL: NOCHES:
 

Barceló Gasteiz
Avda. Gasteiz, 45. 01008
Vitoria-Gasteiz | España

www.barcelogasteiz.com

Estas fiestas, todos los días son Navidad, ven a celebrarlo con nosotros

Un año más ponemos a su disposición nuestra oferta gastronómica para sus almuerzos y cenas de Navidad. Pensando en usted, el Hotel Barceló Gasteiz pone a su disposición una exclusiva promoción:

Si realiza su reserva antes del 30 de Noviembre se beneficiará de un descuento de un 10% en su factura final.

Esta promoción tendrá validez para los menús contratados entre los días 11 y 24 (mediodía) de Diciembre para un mínimo de 20 personas, y está sujeta a disponibilidad.

Esperando que los menús que les detallamos a continuación sean de su agrado, quedamos a su entera disposición ante cualquier información o duda que deseen aclarar:

Menú de Navidad 2009
Menu 1

Salones Privados



Surtido de Ibéricos
Ensalada de laminas de Bacalao con pimientos del piquillo
Piquillos rellenos de setas y langostinos en salsa Americana

**
Crema de Cardo con crujiente de Almendras

**
Carrilleras de Ternera estofadas al vino de Rioja a lavesa

**
Tarta tiramisu con helado de Vainilla
Surtido de turrón y dulces navideños

Bodega

Vino tinto Rioja Crianza
Vino rosado d.o. Navarro
Cava Freixenet Excelencia
Cafés, té e infusiones



Menú de Navidad 2009
Menu 2

Salones Privados



Surtido de Ibéricos
Mousse de patéde Foie con chutney de Manzana
Ensalada de Ventresca con pimientos asados y vinagreta de aceitunas negras
Revuelto de Bacalao con piquillos
Fritos gasteiz

**
Entrecottê de Cebón con pastel de patata

**
Tronco de chocolate con helado de nata con nueces
Surtido de turrón y dulces navideños

Bodega

Vino tinto Rioja Crianza
Vino rosado d.o. Navarro
Cava Freixenet Excelencia
Cafés, té e infusiones



Menú de Navidad 2009
Menu 3

Salones Privados



Surtido de Ibéricos
Ensalada de Salmón marinado al eneldo con vinagreta de sidra
Mi-cuit de Pato con tostas y puré de higos

**
Supremas de Rodaballo con crudités de verduras e infusión de ajo y perejil
y
Magret de pato con compota navideña

**
Tarta de queso y arándanos
Surtido de turrón y dulces navideño

Bodega

Vino tinto Rioja Crianza
Vino rosado d.o. Navarro
Cava Freixenet Excelencia
Cafés, té e infusiones



Menú de Navidad 2009
Menu 4

Salones Privados



Jamón y caña de lomo Ibérico
Ensalada de guacamole con langostinos y vinagreta de pistachos
Crujiente relleno de setas y gambas sobre crema de boletus edulis

**
Lomo de bacalao asado con patatas panadera
Y
Medallón de solomillo con manzana caramelizada al Pedro Ximénez

**
Crujiente de frutos rojos con naranja
Surtido de turrón y dulces navideños

Bodega

Vino tinto Rioja Crianza
Vino rosado d.o. Navarro
Cava Freixenet Excelencia
Cafés, té e infusiones
 
 
Información de contacto del Hotel
Teléfono: 34 945 228100 | Fax: 34 945 226258 | E-mail: gasteiz@barcelo.com