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Barceló Cayo Santa Maria |
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Cayo Santa María, Caibarién, Villa Clara.
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| Cuba, la plus grande île des Caraïbes, offre d'innombrables attraits, non seulement pour ses plages et ses paysages, mais également du fait de la richesse de son histoire, de son intéressante culture et de la sympathie de ses gens. |
| C'est un véritable paradis, en plein cœur des Caraïbes, dont la capitale, La Havane, a été déclarée en 1982 Patrimoine de l'Humanité par l'UNESCO, en raison du grand nombre d'édifices historiques qu'elle renferme. | |
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| Un chapelet d’îlots capricieux sur une mer aux tons surprenants de vert et de bleu, au nord-est de la province centrale de Villa Clara, très proches de la deuxième plus grande barrière de corail du monde. Le refuge de la faune des Cayos à Villa Clara représente une superficie de 77 844 hectares, également habitée par 248 espèces de plantes. Ses joyaux les plus précieux sont les cayos Las Brujas, Ensenachos et Santa María, couples de paysages purs incroyables, où la végétation autochtone ouvre la voie aux plages de sable fin et aux eaux cristallines. | | |
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 La Reserva Ecológica. Un parc naturel et thématique où l'on peut admirer la nature de l'île. |
| Parque Josone. Il renferme un beau lac naturel ainsi que de délicieux restaurants. |
| Museo de Varadero. On peut y découvrir de belles espèces endémiques de poissons et d'escargots . |
| Hoyo Azul Ojo del Mégano. Une caverne sous-marine de 70 mètres de diamètre qui abrite de nombreuses barrières de corail et des poissons multicolores. |
| Punta de Hicacos. Sur ses plus de 300 hectares de superficie, la Cueva de Ambrosio renferme plusieurs pictographies indigènes, et on peut également visiter les ruines historiques de la Salina de la Calavera. |
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| La cuisine cubaine est le fruit des influences espagnoles et africaines qui ont marqué le pays au cours de son histoire. La base de sa gastronomie est constituée par la viande de porc, le riz, les légumes secs, les légumes frais et les fruits et, grâce à la richesse de ses côtes, le poisson et les fruits de mer ne sont jamais absents de la table. |
| Quelques-unes des spécialités culinaires les plus populaires sont el Arroz Moros y Cristianos, une combinaison de riz blanc et de haricots noirs, le Porc grillé, la Ropa Vieja, la Yuca, la Vianda frita ou la Langouste enchilada. |
| Deux bons choix à l'heure de prendre un verre sont el mojito et el daiquiri, des cocktails préparés à base de rhum cubain, la boisson nationale de Cuba. |
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| Dans le domaine de l'artisanat cubain, les objets les plus populaires sont les articles élaborés à partir de cuir, de fibres végétales, de bois, de pierre, de métal et de corail, sans oublier les vêtements typiques tels que chapeaux ou guayaberas, des chemises confortables et très fraîches en pur lin, et les tabacs cubains de haute qualité comme les cigares havanes. |
| À Varadero, il existe 9 centres commerciaux où l'on peut trouver les beaux ouvrages de l'artisanat cubain ou ses délicieux produits locaux. Tous sont ouverts habituellement de 9h à 19h. |
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| Heure officielle: UTC - 5. |
| Monnaies à cours légal: Euro et peso cubain convertible. |
| Langue: Espagnol. |
| Population: Environ 11 millions d'habitants. |
| Information sanitaire: Aucun vaccin n'est obligatoire pour se rendre dans le pays. |
| Courant: 220 V. Les prises sont à 3 fiches. |
| Modes de paiement: Le paiement en espèces est accepté, ainsi que par carte de crédit VISA ou Master Card ou avec des chèques de voyage. Toutes les transactions effectuées par carte de crédit font l’objet d’une commission de 3%. |
| Heures d'ouverture des Banques: Les banques sont en général ouvertes de 9h à 15h. |
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