Arrozante, la Casa del Arroz
افتتحت مساحة طهي جديدة تقع في البحر الأبيض المتوسط ، والتي ستسعد قائمة طعام المتاحة عشاق الأرز بجميع أشكاله ، أبوابها في فندق Barceló Costa Ballena Golf & Spa.
من أجل إنشاء مفهوم تذوق الطعام الفريد في قادس ، حصلنا على نصيحة من اثنين من الطهاة المشهورين وخبراء الباييلا : Carlos Otaola (مطعم Otaola ، إشبيلية) و José Luis Chaparro (مطعم Casa Chaparro ، فالنسيا) الذين حصلت مطاعمهم على جوائز مرموقة . من بين التخصصات المتوفرة ، تبرز أطباق الباييلا الأصلية مثل فالنسيانا "valenciana" أو سينوريت "señoret" ، وأطباق الأرز الشهي مثل جراد البحر أو المأكولات البحرية ، أو المأكولات البحرية "fideuà" وأطباق أخرى مثل أكلات البط و الفطر الدائري والكبد .
بالإضافة إلى ذلك ، يقدم Arrozante قائمة نبيذ واسعة لإقران أطباقه اللذيذة وبالتالي إرضاء الأذواق الأكثر تطلبًا.
