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1 von 5 Hoteleinrichtungen
La Bobadilla, a Royal Hideaway Hotel

Granada-Malaga - zwei Provinzen und ein Gefühl.

 

La Bobadilla, liegt im Herzen Andalusiens, zwischen zwei Provinzen aber mit der Essenz zweier Kulturen, die wir in unserem Engagement,das Beste aus jeder der beiden Provinzen zu preisen und zu kombinieren, vereinen. Wir beginnen mit der Besichtigung des emblematischsten Gebäudes des Hotels, La Capilla, um unsere Reise auf der Finca fortzusetzen.

Öl ist, dank unserer privilegierten Lage, ein ständiger Protagonist im Restaurant. Der Riofrío-Kaviar versetzt uns einmal in Ekstase mit der Finesse und Sorgfalt, die ein so reines und erhabenes Produkt erfordert. Neue Produkte aus dem Meer und vom Land und zwei einheimische Rassen, unser iberisches Schwein und das Retinta-Rind.

 

Eine Reise durch die Käsesorten unserer Geographie ist der Auftakt zu unseren Desserts...


Degustationsmenü „Cercanía“ 

Das Menü besteht aus:

  • 6 Vorspeisen
  • El Esturión 
  • Brot, Butter, Öl und Pasteten
  • 2 Hauptgerichte
  • Dessert
  • Petit Fours

 

Preis: 105 € pro Person inkl. MwSt. Passende Weinbegleitung: 60 € pro Person inkl. MwSt

 

Degustationsmenü „Entre dos tierras“

Das Menü besteht aus:

  • 6 Vorspeisen
  • El Esturión
  • Brot, Butter, Öl und Pasteten
  • 3 Hauptgerichte
  • Platte mit hausgemachten Käsesorten der andalusischen Routen
  • Vor dem Dessert
  • Dessert
  • Petit Fours

 

Preis: 135 € pro Person inkl. MwSt. Passende Weinbegleitung: 70 € pro Person inkl. MwSt

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