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Barceló Granada Congress

Gastronomía

Arrozante, la Casa del Arroz

Un nuevo espacio culinario ambientado en el mar Mediterráneo, cuya carta hará las delicias de los amantes del arroz en todas sus formas, ha abierto sus puertas en el Hotel Barceló Granada Congress. 

 

Para la creación de este concepto gastronómico único en Granada hemos contado con el asesoramiento de dos reputados chefs y expertos paelleros: Carlos Otaola (Restaurante Otaola, Sevilla) y José Luis Chaparro (Restaurante Casa Chaparro, Valencia) cuyos restaurantes han recibido prestigiosos premios. Entre sus especialidades no faltan las auténticas paellas como la valenciana o la del señoret, los arroces caldosos o melosos como el de bogavante o el de rabo de toro, o las fideuás como la de pato, boletus y foie. 

 

Además, Arrozante ofrece una extensa carta de vinos para maridar sus deliciosos platos y satisfacer así a los paladares más exigentes.

Media Pensión

Para las reservas en media pensión, el servicio de cenas será en Arrozante y consistirá en un menú compuesto por entrante + plato principal + postre a elegir entre una cuidada selección de platos (bebidas no incluidas). Solo para clientes alojados. Carta de arroces no disponible.

 

Restaurante Buffet – Desayuno 

B-LikEat: un nuevo concepto de desayuno, rico, saludable y de calidad

Panes ecológicos y de masa madre, aceites de primera prensa, hierbas aromáticas frescas, mantequillas de frutos secos, siropes saludables o súper alimentos como la chía, el polen o el alga espirulina, dejan de ser desconocidas en el universo buffet para convertir el desayuno de nuestros huéspedes en la mejor comida del día.

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