Gastronomie
Bars et restaurants
L’hôtel propose une grande variété d’expériences culinaires. Il dispose de 4 restaurants proposant différentes options pour le déjeuner et le dîner, ainsi que 4 bars qui servent des boissons nationales et internationales et une liste de cocktails très actuelle.
Il propose des plats nationaux et internationaux servis sous forme de buffet.
Le restaurant principal possède un design moderne avec cuisine ouverte. Il dispose de grandes fenêtres donnant sur la mer et une terrasse extérieure d'une capacité de 300 personnes, avec vue sur l'île d'Hydra.
Situé sur la plage, il propose une large sélection de boissons locales avec ou sans alcool ainsi que des en-cas.
Un élégant bar-restaurant en plein air, situé face à la mer avec un emplacement idéal et une vue spectaculaire sur l’île d’Hydra.
Vous pourrez profiter d’un petit-déjeuner à la carte de première qualité et d’en-cas pendant la journée. En fin de journée, profitez d’un dîner romantique aux chandelles ou d’un cocktail exclusif dans la zone privée du lounge bar.
Le soir, le Byblos se transforme en discothèque qui passe de la musique internationale : une manière idéale de terminer votre journée. Vous y trouverez un large choix de boissons avec et sans alcool, des marques renommées et des cocktails internationaux.
Ouvert tous les jours de 8:00 à minuit, le bar propose des boissons locales avec et sans alcool.
Ouvert tous les jours de 10:30 à 19:00, le bar propose des boissons locales avec ou sans alcool. Disposant d’une terrasse privée sur le toit, c’est l’endroit idéal pour lire ou profiter d’une vue imprenable sur la mer et le jardin.
Profitez du meilleur de la cuisine locale et méditerranéenne face à la plage.
