L'hôtel Barceló Oviedo Cervantes offre à ses hôtes des espaces gastronomiques inspirés de l'histoire indienne. Le restaurant est l'espace central de cette expérience. À l'offre de plats traditionnels combinés à la nouvelle cuisine, il faut ajouter des options plus légères à base de tapas, des cocktails et des lieux pour profiter du séjour.
L'hôtel propose également un délicieux Brunch et un petit-déjeuner sain B-Likeat.
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