Qué ver en Cádiz en un día
Información
Cádiz es una de las ciudades con más encanto y más bellas de Andalucía. La denominada Tacita de Plata es admirada y reconocida por locales y visitantes como una ciudad donde merece la pena pasar unos días de vacaciones, mientras descubres su larga historia y disfrutas de la inmensidad del Océano Atlántico.
Y es que Cádiz está considerada la ciudad más antigua de occidente, con sus 3.000 años de antigüedad. Aunque en ella podrías estar la vida eterna, te damos la bienvenida a las siguientes líneas en las que resumiremos qué ver en Cádiz en un día.
- Mercado Central
- Catedral y casco histórico
- Jamar Gastrobar
- Yacimiento arqueológico Gadir
- El barrio de la Viña y La Caleta
- Restaurante Salicornia
- Dónde dormir en Cádiz
Mercado Central
Comenzamos el día por un lugar muy especial. Aprovechamos la mañana para visitar el centenario Mercado Central de Cádiz y conocer el bullicio con el que arrancan estos lugares. Como todo lo que contempla a la capital gaditana, su mercado es también pura historia. Sus orígenes se remontan a 1838, cuando se inauguró la plaza de abastos, reformada después en 1928 y en 2009.
Además de los característicos puestos de carnes, pescados, mariscos o frutas y verduras, el mercado gaditano cuenta con el Rincón Gastronómico, en el que podremos degustar platos de comida local e internacional. Llama la atención el estilo arquitectónico del mercado, de forma rectangular y con unos soportales en el lado interior conformados por una columnata de estilo neoclásico.
Mercado Central
Catedral y casco histórico
La etapa de esplendor que vivió la ciudad en el siglo XVIII dejó, entre otros edificios, su magnífica catedral, pegada al mar. Este templo de estilos barroco y neoclásico, consagrado en 1838, esconde algunas joyas en su interior. La tumba de Manuel de Falla, la mesa de la Constitución de 1812 (la “Pepa”) o las vistas que se alcanzan desde la torre del reloj, son algunas de ellas.
La Catedral de Cádiz nos sirve de muestra para situarnos en los años más esplendorosos de la ciudad, aupada por el comercio con América. Nos adentramos en el casco histórico, el barrio del Pópulo, un enjambre de callejuelas plagadas de hitos y monumentos históricos legado del pasado. Por ejemplo, el teatro romano, del siglo I a.C., o la Torre Tavira, una de las decenas de torres vigía que todavía se conservan en la ciudad.
Catedral de Cadiz
Jamar Gastrobar
Nuestra pausa para comer nos llevará hasta el Jamar Gastrobar, el estupendo bar del hotel Occidental Cádiz, en donde podremos disfrutar tapas y platos tradicionales de cocina andaluza con aires contemporáneos.
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Yacimiento arqueológico Gadir
Ya hemos comentado que Cádiz es pura historia. Y eso nos lleva a un viaje de más de 2.000 años hasta el yacimiento arqueológico de la antigua Gadir, la Cádiz fenicia. En el subsuelo en pleno centro de la ciudad, el recorrido por este espacio museístico nos muestra restos de calles, viviendas y utensilios de la época fenicia de la ciudad. La singularidad reside en que apenas quedan restos de ciudades fenicias en el Mediterráneo occidental, por lo que la antigua Gadir es todavía más especial.
Yacimiento arqueológico Gadir
El barrio de la Viña y La Caleta
Del antiguo Pópulo pasamos a La Viña, uno de los barrios marineros y con más arte gaditano de la ciudad. La playa de La Caleta, orientada hacia el Atlántico, es su símbolo más característico. La Viña es el barrio gaditano por excelencia, donde se respira carnaval, tabernas y buen ambiente por los cuatro costados. El frente litoral del barrio todavía conserva algunos de sus baluartes, el más significativo, el castillo de Santa Catalina, punta de lanza de la ciudad. Desde aquí podremos disfrutar de una maravillosa puesta de sol sobre el Atlántico.
La Caleta
Restaurante Salicornia
Para cenar y cerrar nuestro día en Cádiz, volvemos al Pópulo donde nos espera el Salicornia, un restaurante especializado en carnes que presume de tener carne 100% Wagyu. De la mano de Juan Höhr, Salicornia es un tremendo homenaje al producto, y en él encontraremos desde ostras francesas o marisco gallego, hasta atún rojo de Barbate, anchoas de Santoña o incluso caviar.
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Dónde dormir en Cádiz
Para dormir en el centro de Cádiz puedes disfrutar del Occidental Cádiz, un cómodo hotel de cuatro estrellas situado junto a la playa de la Victoria. Se trata de un hotel moderno de 96 habitaciones con restaurante, cafetería y terraza, ideal para una visita a Cádiz, ya que el centro histórico se encuentra a apenas un cuarto de hora caminando.
Si prefieres ir a Cádiz por el día y alojarte en otras localidades de la provincia, puedes probar el Barceló Conil Playa, un hotel Adults Recommended situado frente al mar en Conil. Y si eres de ir a lo grande, ¿por qué no pruebas el exclusivo Barceló Montecastillo Golf, en Jerez de la Frontera? Este cinco estrellas está rodeado de un entorno increíble y cuenta con un castillo, villas y un campo de golf diseñado por la leyenda Jack Nicklaus.
Y si vas por la zona de la Costa de la Luz, cerca de Sanlúcar de Barrameda y de Doñana, puedes probar el Barceló Costa Ballena Golf & Spa, un espectacular cuatro estrellas que cuenta con piscinas, spa, campo de golf, espacio para bodas y un sensacional restaurante buffet.
Preguntas frecuentes
¿Cuáles son las visitas imprescindibles de Cádiz?
En Cádiz debes visitar los barrios del Pópolo y de La Viña, entrar en la catedral, conocer el yacimiento de la antigua Gador y disfrutar del mar en alguna de sus playas, como La Caleta o La Victoria.
¿Cuál es la mejor forma de recorrer Cádiz?
La mejor forma de recorrer Cádiz es caminando. Al tratarse de una península, la superficie de la ciudad es muy pequeña y su casco histórico está compuesto por estrechas calles donde pasear con tranquilidad.
¿Dónde se come buen pescado fresco en Cádiz?
En el Mercado Central de Cádiz encontrarás puestos de pescado fresco, tanto para comprar como para tomar allí en alguno de los establecimientos que lo preparan.
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