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Hôtel
Restaurants et bars au Palacio Gran Vía, a Royal Hideaway Hotel
Cuisine andalouse à l'esprit international
Un voyage gastronomique aller-retour
Le Palacio Gran Vía, a Royal Hideaway Hotel fusionne les standards d'un hôtel de luxe à Grenade avec la cuisine traditionnelle andalouse la plus authentique. Ses différents espaces rendent hommage au régime méditerranéen au travers d'une offre culinaire à mi-chemin entre la haute gastronomie et le savoir-faire d'antan, y rajoutant une touche internationale tout en gardant à l'esprit les saveurs, l'authenticité et les produits locaux.
L'offre gastronomique du Palacio Gran Vía, a Royal Hideaway Hotel inclut un restaurant spécialisé en haute gastronomie, une cafétéria design, un bar rooftop offrant une exquise sélection de vins et cocktails, et un concept de petit-déjeuner sain à la carte. Avec une forte identité et un design hérité du passé de l'hôtel, chacun d'entre eux offre aux voyageurs un voyage gustatif sans ignorer la tradition andalouse. Une expérience cosmopolite dans cette ville aux mille cultures.
Restaurant El Patio
Situé dans l'une des zones les plus distinguées de l'hôtel, cet oiseau rare parmi les restaurants de Grenade reprend le répertoire culinaire méditerranéen avec les codes de la haute gastronomie et des touches de cuisine internationale.
Miralba Rooftop Bar
Un endroit où déguster de délicieux vins et cocktails d'auteur d'inspiration andalouse, entouré d'une vue impressionnante sur l'Alhambra, la Cathédrale et le quartier de l'Albaicín. Une oasis de tranquillité où vous ne ferez plus qu'un·e avec la skyline de la ville.
La Sucursal Grand Café
Une cafétéria classique avec brunch à la carte, snacks et afternoon tea tous les jours. Sa carte comporte une sélection de thés artisanaux en hommage au passé arabe du quartier de l'Albaicín. Un espace invitant à la détente au milieu d'arômes réconfortants.
Royal Breakfast
Les convives pourront profiter ici d'un petit-déjeuner mettant en vedette les produits de saison, les ingrédients naturels et les pâtisseries arabes, ainsi qu'un show cooking pour concevoir votre petit-déjeuner à votre goût.
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