مطعم شي لوميير


ثقافتين متجاورتين. مطبخان مشهوران. مساحة واحدة.

تلتقي أفضل منتجات أرضنا مع المطبخ الفرنسي في مطابخ Chez Lumière. يتولى إدارة المطعم خوانلو فرنانديز ، المولود في خيريز، وهو طاهٍ حائز على نجمتي ميشلان وحافظ مخلص للتراث الطهوي الكلاسيكي. مصمم الديكور الداخلي المرموق جان بورشه ، هو المسؤول عن تصميم هذه المساحة المخصصة للطعام.

براسيري عالمي على شواطئ ساحل قادس حيث تتلاشى الحدود على الحنك ويتخذ المطبخ الممزوج معنى جديدًا.

ـ تذوق باريس في الأندلس. الدراية العملية التي نتمتع بها.