المطبخ العالمي مع منتجات جزر الكناري
يقدم هذا الاقتراح الذواقة الفريد، والذي يسميه الشيف نفسه مطبخًا متنقلًا ومختلطًا، قصة تتضمن تقاليد المأكولات الأمريكية الجنوبية والآسيوية مع تحديد مركز واضح لأفضل المنتجات والمنتجين في جزر الكناري.
جوائزنا
بالإضافة إلى نجمة دليل ميشلان وجائزة REPSOL Sun، تم اختيار مطعم San Hô في فندق Royal Hideaway Corales Resort كأفضل مطعم في جزر الكناري في حفل توزيع جوائز XXXVIII National Gastronomy Awards الذي تنظمه Diario de Avisos. تم اختيار رئيس الطهاة أدريان بوش كأفضل طاهٍ في جزر الكناري في عام 2012 وكان من المرشحين النهائيين في مسابقة أفضل طاهٍ في إسبانيا المرموقة في عام 2016.
رحلة طهي، تجربة متعددة الثقافات
منذ عام 2020، يمزج أدريان بوش النكهات المحلية وفتح نفسه للتأثيرات الثقافية المتنوعة. يصف بوش هذا المطبخ بأنه رحلة تبدأ في جزر الكناري وتنفتح على العالم، وتعتمد على العمل اليومي والمثابرة والمهارة والشغف اللامتناهي بالاستكشاف.
منظر بانورامي للعالم
الفضاء
يضفي استخدام الخشب والحجر الدفء على هذه المساحة في فندق Royal Hideaway Corales Beach، مما يعيد الهدوء. مكان خالد للاستمتاع به وقتما تشاء. تربط غرفة الطعام المعاصرة غرفة المعيشة بالبيئة الخارجية بفضل نوافذها البانورامية، كما يكملها تراس ترحيبي يطل على الحديقة والمحيط اللامتناهي.
مصنع النبيذ
يدعوك قبو النبيذ في مطعم San Hô بمنتجع Royal Hideaway Corales Resort إلى رحلة نبيذ لا تُنسى. يقدم لنا خبير النبيذ ومديره، روبرتو جودوي، مجموعة فريدة من النبيذ الكناري من منتجين صغار، مع التقاط جوهر الجزر. بالإضافة إلى ذلك، فإنه يحتوي على مجموعة مختارة بعناية من النبيذ الوطني والدولي لتلبية الأذواق الأكثر تطلبًا.
المطبخ ذو الهوية
المطاعم في Royal Hideaway Corales Resort
مطاعم ذات نكهات غريبة ومختارة وفريدة ومتطورة. يتميز منتجع Royal Hideaway Corales Resort بمأكولاته عالية الجودة حيث يمكنك الاستمتاع بأحاسيس غير مسبوقة.
El Rincón de Juan Carlos
نظرة ذوّاقة على المطبخ المميز. إبداعات راقية من فندق Royal Hideaway Corales Beach، والتي تمتلك القدرة على الإثارة، تم تجميعها في قائمة تذوق تطل على المحيط.
إيل بوكونتشينو
تجد التقاليد الطهوية الإيطالية الغنية التي لا نهاية لها مكانها في فندق Royal Hideaway Corales Suites. مطبخ راقي بفضل التطور المستمر والنهج المعاصر.
نجم البحر
في Starfish، يسير كل من فن الطهي والاستدامة جنبًا إلى جنب. يعتمد مطبخه على الحس السليم، مع احترام المنتج والبيئة. بفضل الاتساق والوعي والالتزام، يروي كل طبق قصة احترام الطبيعة.
لا تراتوريا
احتفال بالتقاليد المطبخية الإيطالية الأصيلة المصممة للمشاركة مع العائلة. تجربة لا تُنسى مليئة باللحظات السعيدة في فندق Royal Hideaway Corales Suites.
ناو
تتحول تجربة Nao Atlantic Food Experience لتناول العشاء إلى احتفال موضوعي، حيث تلتقي نكهات الثقافات المختلفة في تنسيق فريد من نوعه. يتم الجمع بين مجموعة مختارة بعناية من الأطباق الباردة والحلويات على طراز buffet مع الطهي الحي الرائع.
معلومات عن مطعم سان هو
الهاتف: +34 922 757 900 - تحويلة 3012 / +34 682 42 97 80 (واتساب)
البريد الإلكتروني: corales.royalconcierge.beach@royalhideaway.com
المواعيد
العشاء. الحجز المسبق مطلوب.
مفتوح من الساعة 6:30 مساءً حتى الساعة 9:30 مساءً
مغلق أيام الثلاثاء والأربعاء.
قواعد اللباس
أنيق وغير رسمي. لا يُسمح بارتداء الأحذية أو الملابس الرياضية أو ملابس السباحة أو ملابس الشاطئ. لا يُسمح للرجال بارتداء القمصان بدون أكمام.
عدم تحمل الطعام
إذا كان لدى أي ضيف حساسية أو عدم تحمل تجاه الطعام، يرجى الاتصال بالفندق قبل إجراء الحجز.
الوصول إلى الفضاء
الحد الأدنى للسن للدخول إلى المكان هو 16 سنة.
