مأكولات عالمية بمنتجات جزر الكناري
يقدم هذا المطعم الفريد من نوعه، والذي يصفه الشيف نفسه بأنه مطبخ متنقل ومتنوع، قصة مستوحاة من مطابخ العالم أجمع، مع الحفاظ على مركز واضح في أفضل المنتجات والمنتجين في جزر الكناري.
جوائزنا
بالإضافة إلى نجمة دليل ميشلان وشمس ريبسول، تم اختيار مطعم سان هو في فندق رويال هايداواي كوراليس ريزورت كأفضل مطعم في جزر الكناري في جوائز فنون الطهي الوطنية الثامنة والثلاثين لصحيفة دياريو دي أفيسوس. حصل رئيس الطهاة، أدريان بوش، على لقب أفضل طاهٍ في جزر الكناري عام 2012، وكان من بين المتأهلين للتصفيات النهائية في مسابقة أفضل طاهٍ في إسبانيا المرموقة عام 2016.
رحلة طهي، تجربة متعددة الثقافات
منذ عام 2020، دأب أدريان بوش على مزج النكهات المحلية وانفتح على التأثيرات الثقافية المتنوعة. يُعرّف بوش هذا المطبخ بأنه رحلة تبدأ في جزر الكناري وتنفتح على العالم، وتعتمد على العمل اليومي والمثابرة والمهارة والشغف اللامتناهي بالاكتشاف.
منظر بانورامي للعالم
المساحة
يضفي استخدام الخشب والحجر دفئًا على هذا المكان في فندق رويال هايداواي كوراليس بيتش، مما يعيد الهدوء والسكينة. مكان خالد للاستمتاع به على مهل. تربط غرفة الطعام العصرية غرفة المعيشة بالبيئة الخارجية بفضل نوافذها البانورامية، وتكتمل بتراس ترحيبي يطل على كل من الحديقة والمحيط الذي لا نهاية له.
مصنع النبيذ
يدعوكم قبو النبيذ في مطعم سان هو إلى رحلة نبيذ لا تُنسى، حيث يقدم مجموعة فريدة من أنواع النبيذ الكناري من منتجين صغار، تجسد جوهر الجزر. بالإضافة إلى ذلك، يحتوي على مجموعة مختارة بعناية من النبيذ الوطني والعالمي لإرضاء أذواق الأكثر تطلبًا.
مطبخ ذو هوية
مطاعم منتجع رويال هايداواي كوراليس
مطاعم تقدم نكهات مميزة، مختارة، فريدة، وعصرية. يتميز مطعم رويال هايداواي كوراليس ريزورت بجودة طعامه العالية حيث يمكنك الاستمتاع بتجارب لا مثيل لها.
ركن خوان كارلوس
نظرة ذواقة على أطباق مميزة. إبداعات راقية من فندق رويال هايداواي كوراليس بيتش، والتي تتمتع بالقدرة على إثارة الإعجاب، تم تجميعها في قائمة تذوق تطل على المحيط.
إيل بوكونتشينو
تجد التقاليد الإيطالية الغنية والمتنوعة في فنون الطهي مكانها في فندق رويال هايداواي كوراليس سويتس. مطبخ راقٍ بفضل التطور المستمر والنهج المعاصر.
مطعم ستارفيش أتلانتيك جريل
في مطعم ستارفيش، يسير فن الطهي والاستدامة جنباً إلى جنب. يعتمد مطبخه على المنطق السليم، مع احترام كل من المنتج والبيئة. انطلاقاً من الاتساق والوعي والالتزام، يروي كل طبق قصة احترام للطبيعة.
لا تراتوريا
احتفال بتقاليد الطهي الإيطالية الأصيلة، مصمم ليتم مشاركته مع العائلة. تجربة لا تُنسى مليئة باللحظات السعيدة في فندق رويال هايداواي كوراليس سويتس.
مكتب التدقيق الوطني
يحوّل مطعم ناو أتلانتيك فود إكسبيرينس العشاء إلى احتفال مميز، حيث تلتقي نكهات الثقافات المختلفة في شكل فريد. يتم تقديم تشكيلة مختارة بعناية من الأطباق الباردة والحلويات على طراز البوفيه، بالإضافة إلى الطهي المباشر الرائع.
معلومات عن مطعم سان هو
الهاتف: +34 922 757 900 - تحويلة 3012 / +34 682 42 97 80 (واتساب)
البريد الإلكتروني: corales.royalconcierge.beach@royalhideaway.com
المواعيد
وجبات العشاء. الحجز المسبق مطلوب.
يفتح من الساعة 6:30 مساءً إلى الساعة 9:30 مساءً.
مغلق يومي الثلاثاء والأربعاء.
قواعد اللباس
ملابس أنيقة غير رسمية. ممنوع ارتداء الأحذية أو الملابس الرياضية، وملابس السباحة أو ملابس الشاطئ. لا يُسمح للرجال بارتداء القمصان بلا أكمام.
عدم تحمل الطعام
إذا كان لدى أي من النزلاء حساسية تجاه الطعام أو عدم تحمله، فيرجى الاتصال بالفندق قبل إجراء الحجز.
الوصول إلى المكان
الحد الأدنى للسن لدخول هذا المكان هو 16 عامًا.
