جوهر النار يتحول إلى فن الطهي
في مطعم Bonfire بفندق Royal Hideaway Corales Villas، تصبح النار والخشب والدخان عناصر أساسية في تجربة طهي فريدة من نوعها. أفضل المنتجات، المختارة بعناية، يتم تحويلها تحت سحر النار والجمر، لتحقيق طهي مثالي يسلط الضوء على أنقى نكهاتها.
الشيف وراء الفحم
قام أليخاندرو جاريدو، المولود في تينيريفي، بتطوير موهبته في مطابخ مرموقة مثل مطبخ مارتن بيراسيتيغي. بفضل تخصصه في الشواء الذي اكتسبه في إقليم الباسك، مركز مطاعم شرائح اللحم الرائعة، يقود أليخاندرو مطعم بونفاير ببراعة، جامعاً بين التقاليد والتقنية والإبداع في كل طبق.
رحلة عبر النار والنكهة
يصف أليخاندرو جاريدو الاقتراح الطهوي الذي قدمه مطعم Bonfire باعتباره تكريمًا للنار في شكلها الأكثر نقاءً. يعكس كل طبق العلاقة القديمة بين الشواية والمنتج، مما يحول المكونات المختارة بعناية إلى تجربة مليئة بالتفاصيل والأصالة. مستوحاة من التقاليد والطبيعة، كل إبداع هو شهادة على احترام تقنيات النار والنكهة الفريدة التي تضفيها.
النكهات مع تسمية المنشأ
الفضاء
يقع مطعم Bonfire في الطابق الأول بفندق Royal Hideaway Corales Villas، ويوفر مساحة مصممة للاستمتاع بطقوس النار. يسمح لك مطبخه المفتوح بمراقبة جمال الجمر أثناء العمل، بينما يوفر تراسه إطلالات مذهلة على المحيط الأطلسي، مما يخلق جوًا حميميًا وحصريًا.
مصنع النبيذ
في مطعم فاخر في تينيريفي مثل هذا، يعد وجود قبو نبيذ يضم مجموعة رائعة من النبيذ الوطني والدولي، والتي تم اختيارها بعناية لتعزيز كل طبق، أمرًا ضروريًا. تتميز النبيذ القادمة من جزر الكناري بشكل خاص، حيث تجسد جوهر المنطقة وتتناسب بشكل مثالي مع هذا العرض الذواقة الفريد.
المطبخ ذو الهوية
المطاعم في Royal Hideaway Corales Villas
اكتشف تجربة تذوق طعام استثنائية تناسب جميع الأذواق في فندق Royal Hideaway Corales Villas الحصري، والذي يتميز بالعروض الطهوية المحلية والمتطورة. في مطاعمنا يمكنك اكتشاف تجربة طهي استثنائية وفريدة من نوعها من خلال المطبخ القائم على الهوية البركانية لجزر الكناري وفن النار والجمر والكوكتيلات المتطورة.
فوهة هوية الكناري
مطعم مستوحى من الهوية البركانية لجزر الكناري، يقدم تجربة تذوق طعام معاصرة ومتغيرة باستمرار، مع إطلالات مذهلة على المحيط الأطلسي ومطبخ مفتوح.
Materia Elemental Bar
بار كوكتيلات عصري ومتطور، يجمع بين المكونات والتقنيات الحديثة لخلق مزيج متوازن ومثير يعيد إلى الأذهان الكلاسيكيات.
بار ومطعم ماتيريا بول
عرض مريح من الوجبات الخفيفة الإبداعية والكوكتيلات المثالية، مثالي للاستمتاع به بجانب المسبح مع قائمة طعام سهلة الوصول ومنعشة في جو مريح.
معلومات عن مطعم بون فاير
إذا كان لدى أي ضيف حساسية أو عدم تحمل تجاه الطعام، يرجى الاتصال بنا قبل إجراء الحجز.
المواعيد
العشاء: مفتوح يوميًا من الساعة 6:30 مساءً حتى الساعة 9:30 مساءً
الحجز المسبق مطلوب.
قواعد اللباس
ملابس أنيقة غير رسمية
لا يُسمح بارتداء الأحذية أو الملابس الرياضية أو ملابس السباحة أو ملابس الشاطئ. لا يُسمح للرجال بارتداء القمصان بدون أكمام.
