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Gastronomía
¡Bienvenidos a Agave! Ubicado en un risco con una vista espectacular de la bahía de Manzanillo, es un restaurante centrado en las especialidades mexicanas. Disfrute de los tradicionales antojitos mexicanos mientras admira el paisaje. El nombre de Agave quiere rendir homenaje al ingrediente esencial del tequila, una de las bebidas más emblemáticas de México. Abierto para las cenas de 18.30 a 21.30 hrs, cuenta con un ambiente auténtico y acogedor para degustar lo mejor de la gastronomía del país.
El restaurante Agave del hotel Barceló Karmina es un restaurante de comida mexicana que se encuentra sobre un risco, ofreciendo una vista de casi 360° de la asombrosa bahía de Manzanillo y de la península de Santiago. Con capacidad para 160 personas, se encuentra en una palapa circular que ofrece un ambiente sutil con luz cálida y terrazas al aire libre. Disfrute de nuestras especialidades, como las crepas de langosta y arrachera, en un entorno accesible para personas con movilidad reducida, con menús en español e inglés.
El chef ejecutivo, Juan Luis Ruelas, garantiza una experiencia culinaria de alta calidad, respaldado por su formación en el Club Vatel México y La Academie Culinaire de France MX. Ven y disfruta de la auténtica cocina mexicana en Agave, donde cada comida es una experiencia inolvidable.
Este restaurante está incluido en el programa Todo Incluido. Su reservación requiere al menos de 2 noches de estancia por cada reservación. Los clientes de categoría Premium Level podrán reservar todas las noches de su estancia.
Código de vestimenta: con un ambiente casual formal. No se permite el uso de trajes de baño, sandalias de piscina, ni de camisetas sin mangas para caballeros.
Aviso: El lugar se encuentra en remodelación.
Los trabajos finalizarán el 15 de diciembre de 2025.
El lugar perfecto para probar la gastronomía propia del país azteca. para satisfacer a todos los paladares.
Desde su privilegiada ubicación sobre un risco en un entorno único.
Las crepas de langosta y arrachera conquistan al que las prueba.
Todo el personal se centra en atender con detalle a los huéspedes.
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