Este recorrido especial tendrá tres etapas: un viaje por los momentos que marcan la relación entre el vino, la música y la creación artística, que concluirá con una muestra musical de uno de los instrumentos asociados al antiguo dios del vino: el aulos; una introducción enológica, en la que se desvelará la particularidad de los vinos canarios, una uva única en el mundo; y una cata de vinos con performance de música instrumental, que nos permitirá percibir, a través del «maridaje sonoro», los matices más ocultos de la uva y disfrutar de la sinestesia con los sonidos

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