10 choses à faire à Pampelune et les lieux à visiter

Singulière et diverse, Pampelune possède une histoire fascinante qui remonte à l'Antiquité ; elle fut un site de peuplement durant l'âge du fer avant de devenir une cité romaine. Durant l'Empire espagnol, elle fut l'une des villes les plus importantes et demeure à ce jour l'un des principaux centres culturels du pays. Au-delà de son aspect, elle est surtout connue pour les fêtes de San Fermín, célébrées chaque année en juillet et qui comprennent les célèbres courses de taureaux. Mais Pampelune, c'est bien plus que les fêtes de San Fermín. Voici 10 bonnes raisons de partir explorer la ville par vous-même. Si vous vous demandez que voir à Pampelune, nous avons la réponse.

Mettre un pied dans le centre historique de Pampelune, c'est comme remonter le temps, au milieu de ses rues pavées et de ses vieux bâtiments qui respirent l'histoire à chaque coin de rue. Au cœur de la ville, il y a beaucoup à explorer, et flâner dans ses rues est sans aucun doute un bon point de départ pour se faire une idée fidèle de cette métropole du nord de l'Espagne.

Commencez votre journée par une promenade sur la Plaza del Castillo, épicentre de la vie à Pampelune et lieu où se sont déroulées ses principales fêtes au fil des siècles. Pour bien commencer la journée, prenez un café sur l'une de ses terrasses. De là, dirigez-vous vers la cathédrale Santa María la Real, un exemple époustouflant d'architecture gothique qui vous laissera sans voix. Si vous en avez l'occasion et le temps, entrez pour admirer de près ses vitraux et ses retables. Un véritable spectacle !

Poursuivez votre promenade dans les ruelles étroites de la vieille ville. Vous y découvrirez l'église Saint-Saturnin, saint patron de la ville, avec sa façade en briques et son charme roman. Poursuivez votre visite par le Palais de Navarre, un joyau de la Renaissance ayant été témoin d'importants moments historiques. En flânant dans ces rues, n'oubliez pas de goûter aux spécialités locales dans les bars et restaurants que vous croiserez, dont nous vous parlerons plus en détail plus loin dans cet article.

Se promener le long des remparts est l'une des meilleures choses à faire à Pampelune ; une promenade qui permet de profiter de magnifiques vues panoramiques sur la ville tout en s'imprégnant de son histoire. La citadelle de Pampelune représente un excellent point de départ pour votre promenade le long des remparts. De là, vous pouvez accéder aux remparts par la Puerta del Socorro ou la Puerta del Camino. Les deux portes possèdent des escaliers qui vous mèneront au chemin de ronde. Le chemin se termine au niveau du pont Santa Engracia, qui relie les remparts au parc Taconera. Vous pourrez descendre et continuer à explorer la ville, ou simplement profiter d'un moment de tranquillité dans les jardins du parc.

Les fêtes de San Fermín, ou les lâchers de taureaux comme on les appelle souvent, sont sans aucun doute l'événement le plus célèbre de Pampelune. Cette fête, d'origine historique et religieuse, interrompt la vie quotidienne pendant une semaine chaque année, début juillet.  À cette période de l'année, Pampelune se transforme en une mer de blanc et de rouge en l'honneur de San Fermín, saint patron de Navarre.

Une excellente idée pour un voyage à Pampelune avec des enfants est de s'y rendre pour la San Fermín Txikito ; une version plus petite des fêtes traditionnelles de San Fermín, qui a lieu en septembre et propose un défilé avec des personnages géants, des troupes et des fanfares, et une ambiance très festive dans toute la ville. 

Cependant, si les fêtes de San Fermín ne vous intéressent pas, il existe de nombreux autres événements culturels à apprécier, comme la Foire médiévale, lorsque les rues du centre-ville accueillent les étals du marché médiéval traditionnel des trois arrondissements de Pampelune. Le 3 février est une date importante pour la ville, la Saint-Blaise, célébrée par un festival comprenant une procession religieuse et des activités culturelles.

Considérées par beaucoup comme un emblème de la ville, les arènes accueillent le Centre thématique des fêtes de San Fermín, un espace dédié aux traditions de la ville. Si vous visitez la ville en dehors de la période des fêtes de San Fermín, c'est une excellente façon de comprendre ce festival et d'en apprendre davantage sur son histoire.

Les arènes sont ouvertes au public et accueillent des expositions susceptibles de vous intéresser. Une autre curiosité qui fait des arènes de Pampelune une attraction touristique est le buste d'Ernest Hemingway, situé à quelques pas de l'enceinte. Saviez-vous qu'Hemingway a écrit son livre Le soleil se lève aussi pendant son séjour à Pampelune ? 

Pampelune est une ville pleine de charme. Cela tient peut-être à la gentillesse de ses habitants et à sa culture fascinante, mais aussi au fait qu'à chaque coin de rue, on y trouve de jolies boutiques pour acheter des souvenirs telles que des ateliers d'artisanat, de petites galeries d'art ou des boutiques de créateurs locaux proposant une mode éthique et durable. Ici, la tentation est presque constante. Vous êtes prévenu·es !

L'une des rues les plus emblématiques pour les amateurs de shopping est l'Avenida de Carlos III, où vous trouverez les boutiques les plus sélectes de créateurs locaux. De là, vous pouvez flâner le long de la rue Estafeta, un autre endroit idéal pour dénicher d'authentiques trésors à rapporter chez vous. Entre deux boutiques, prenez le temps d'admirer la cathédrale Santa María ; un monument du XIVe siècle qui mêle majestueusement les styles architecturaux gothique, Renaissance et néoclassique et qui, en plus d'être une cathédrale, abrite un musée religieux.

À quelques pas de la cathédrale se trouve l'impressionnant Mirador de Cabello Blanco, qui offre une vue imprenable sur la ville et le fleuve Arga. Le chemin de Saint-Jacques-de-Compostelle se trouve également à proximité, un endroit intéressant à visiter à Pampelune si vous aimez la nature et l'histoire.

Si les visites touristiques sont un excellent moyen de découvrir l'histoire d'une ville, rien ne vaut une visite au musée pour apprendre auprès d'experts. Le musée de Navarre est l'endroit idéal et figure souvent parmi les 10 choses à faire absolument à Pampelune.

Il abrite notamment les ruines de la première cathédrale romane de la ville, une impressionnante mosaïque représentant le Triomphe de Bacchus datant du Ier siècle et un coffret en ivoire mauresque du XIe siècle. Après avoir profité du musée, n'oubliez pas de tourner au coin de la rue pour admirer l'hôtel de ville de Pampelune, l'un des bâtiments les plus emblématiques de la ville.

Si vous vous demandez que faire à Pampelune tout en profitant de la nature et de l'air pur, vous n'aurez que l'embarras du choix. Les amoureux du Japon seront captivés par le parc Yamaguchi, conçu dans le style d'un jardin urbain japonais, avec ses jeux d'eau et ses sculptures. Les jardins de Taconera sont également une bonne option si vous êtes intéressé par l'histoire et la culture, car ils font partie du plus ancien parc de la ville. Pour les plus romantiques, une promenade dans les jardins bien entretenus du parc Media Luna vous fera tomber sous le charme.

Avec toutes ces options de tourisme culturel, n'oubliez pas que Pampelune est également connue pour sa riche gastronomie ; alors ne manquez pas de goûter aux pintxos délicieux et variés proposés dans ses nombreux bars et restaurants. Pour ceux qui ne savent pas ce que sont les pintxos, il s'agit de la version locale des tapas, servis en apéritif avec une bière fraîche ou un verre de vin.

Les plus typiques ont leur propre nom : la Moskovita, l'Erizo, l'Ajoarriero de la abuela, le Frito de huevo et le Capricho de escombro. Et si vous aimez la tortilla de patata (omelette espagnole aux pommes de terre), vous trouverez dans cette ville certaines des plus juteuses (les habitants affirment que l'un des meilleurs pintxos de tortilla est servi à La Navarra, rue Amaya).

Enfin, si vous avez un peu de temps libre, nous vous recommandons deux lieux exceptionnels et uniques aux alentours de la capitale de Navarre : le village historique de Zugarramurdi et le Haut du Pardon.

Zugarramurdi est un petit village charmant situé à une heure de route au nord de Pampelune, presque à la frontière française. Arriver ici, c'est pénétrer dans l'une des enclaves les plus magiques du nord de l'Espagne, réputée pour son passé mystérieux et son cadre naturel magnifique.

L'une des meilleures choses à faire à Pampelune et dans ses environs est d'explorer les grottes de Zugarramurdi, connues pour leur lien avec les procès de sorcières du XVIIe siècle. Cependant, pour en savoir un peu plus sur l'histoire des sorcières de Zugarramurdi, le mieux est de visiter le Musée des Sorcières, situé dans le village, et de découvrir sur ses murs les mythes et croyances qui entourent ces femmes, ainsi que d'en apprendre davantage sur la chasse aux sorcières qui a eu lieu dans la région.

Une promenade à la campagne ? Profitez de ce cadre naturel d'exception pour faire de la randonnée et respirer l'air pur tout en admirant ses paysages verdoyants et montagneux.

Enfin, nous souhaitons vous recommander l'une des expériences les plus intéressantes à vivre dans les environs de Pampelune : l'ascension du Haut du Pardon. Ici, vous pourrez vous immerger dans l'histoire du chemin de Saint-Jacques-de-Compostelle, car il s'agit d'une étape emblématique du plus célèbre itinéraire de pèlerinage d'Europe.

Mais le plus beau ici, c'est la vue. Depuis le sommet, on peut admirer les collines verdoyantes de Navarre, ses villages pittoresques et, par temps clair, on peut même apercevoir les Pyrénées au loin. Au sommet du Haut de Pardon se trouve également la célèbre Croix de Fer, symbole spirituel et lieu de recueillement pour de nombreux pèlerins, où l'on dépose souvent une pierre symbolique en signe de libération des soucis et des problèmes.

L'ascension du Haut du Pardon peut être difficile, mais la récompense au sommet fait que chaque étape en vaut la peine. Promis !