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Restaurante La Santa María en Barceló Carmen Granada

Gastronomía

El restaurante La Santa María del hotel Barceló Carmen Granada embarca a sus comensales en un viaje culinario a través de sus ‘tapas viajeras’, invitándoles a viajar desde el paladar por las principales gastronomías del mundo. El menú fusiona los vibrantes sabores de la cocina andaluza con influencias culinarias internacionales en una gran variedad platos elaborados con ingredientes locales, complementados con una exquisita selección de vinos.

El restaurante se encuentra en un marco de excepción, en un hotel en el centro de Granada y en un espacio con un diseño a la altura de la propuesta. Con su animado ambiente, una estética impecable y una cocina deliciosa, La Santa María se alza como el espacio perfecto para un almuerzo o una cena en pareja o entre amigos en la ciudad de las mil culturas.

Información
Fotos del espacio

La Santa María revoluciona el universo de la tapa española con una propuesta única basada en la fusión de la cocina típica andaluza con gastronomías de otros rincones del mundo como Génova, las Islas Canarias o La Habana, siguiendo los pasos de Cristóbal Colón, cuya embarcación da nombre al restaurante. En su vertiente más local, destacan ingredientes como el jamón ibérico, gamba blanca, calamar, boletus o presa ibérica. La Santa María también ofrece brunch y meriendas, con una deliciosa carta de tartas y postres del mundo. Además de una extensa carta de cócteles, bebidas y licores.

Un restaurante de visita obligada tanto para los viajeros amantes del buen comer como para el público local.

Consulta la carta aquí.

Teléfono reservas

+34 958 258 300

Horario

Horario de 12.00 a 00.00 hrs

Amplia selección gastronómica

El restaurante dispone de una amplia y variada selección de gastronomía local e internacional

Diseño

El espacio está diseñado al detalle, en tonos claros y con guiños a la celosía andalusí

El mejor producto andaluz

La carta de La Santa María incorpora a sus recetas productos locales de primera calidad

Selección de vinos

Para maridar sus tapas, La Santa María cuenta con una selecta carta de caldos y licores

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Aperitivos

El rooftop de Barceló Carmen Granada es el lugar donde cenar o tomar un cóctel en un ambiente relajado, todo ello con un telón de fondo de excepción: la Alhambra y la majestuosa Sierra Nevada. El secreto mejor guardado de Granada.

Horario

De lunes a domingo de 15.00 a 21.00 hrs (solo carta bebida)

*El horario puede variar según temporada y condiciones climatológicas. Consulta días de apertura con el hotel.

Teléfono reservas

+34 958 258 300

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