Cena de Nochebuena en Barceló Murcia Siete Coronas

Un año más, en el Hotel Barceló Murcia Siete Coronas hemos preparado un menú muy especial para que tú y los tuyos disfrutéis de una velada mágica.
Déjate envolver por el espíritu navideño, los sabores únicos y el ambiente acogedor que hemos creado para esta noche tan esperada.

Descubre nuestra propuesta gastronómica y haz que esta Nochebuena sea realmente memorable.

¿Qué debes saber antes de reservar?

• La cena iniciará a las 21:00h y se realizará en los salones del Hotel. Nuestro servicio (comida y copas) finalizará a las 02:00h.
• El 20 de diciembre es la fecha límite para confirmar número de comensales y abonar el 100% de los menús contratados.
• El menú se contratará por la totalidad de los comensales.
• La facturación de la barra libre será por copas. Las copas de marca normal se facturan a 7€ y las de marca premium a 10€.
• Menú no sujeto a modificaciones. Se adaptará para veganos, vegetarianos, alergias, intolerancias...
• Por motivos de higiene y seguridad, queda prohibida la entrada de bebida y comida ajena a nuestra organización.

Incluido en la reserva:

MENÚ ADULTO

CÓCTEL DE BIENVENIDA: Aceitunas aliñadas y chips

ENTRANTES AL CENTRO: 

• Gildas
• Mojama de atún con almendra Marcona
• Crujiente esférico con cremoso de salmón noruego, cítricos, café y caviares
• Mini pita de cordero segureño con hierbabuena y curry
• Dado de atún rojo con velo de tocino ibérico y hoisin
• Mejillones gallegos con guacamole, polvo de escabeche cítrico, vinagreta de kimchi y semilla de chía

ENTRANTE INDIVIDUAL:

• Gelee templada de bogavante con gamba, perlas de oloroso de Jerez y cherry
• Crema de espárrago blanco con tartar de vieira, mostaza antigua y tartufo

PLATO PRINCIPAL: Cochinillo a la murciana con vermut rojo, ciruelas y uva confitadas

POSTRE: Cheese cake sobre base de speculos con crema de vainilla de madagascar y chocolate y dulces navideños.

BEBIDA: José Pariente, Verdejo D.O. Rueda, Finca Villacreces Pruno, D.O. Ribera del Duero, Cervezas, Agua y refrescos. Café e infusiones

MENÚ INFANTIL

CÓCTEL DE BIENVENIDA: Aceitunas y patatas chips

ENTRANTES AL CENTRO: 

• Lomo de caña y queso tierno
• Calamares a la romana
• Croquetas caseras de jamón

PLATO PRINCIPAL: Suprema de pollo empanado con patatas fritas

POSTRE: Brownie de chocolate con helado de vainilla y dulces navideños

BEBIDA: Agua, refrescos y zumos