Immergiti nella straordinaria offerta gastronomica delle Canarie attraverso Gastrocorales, uno spazio esclusivo del Corales Royal Hideaway Resort dedicato ad una cucina di altissimo livello, che ricerca l'eccellenza in ogni piatto.
Scopri i ristoranti ed i bar del Royal Hideaway Corales Resort, l'hotel con il maggior numero di Stelle Michelin in Spagna ed uno dei pochi in Europa ad ospitare tre ristoranti premiati. In questa location unica convivono proposte culinarie moderne e singolari, come San Hô, El Rincón de Juan Carlos e Il Bocconcino, tutti premiati con una Stella Michelin. Questi eccezionali ristoranti fanno parte di un'offerta variegata, pensata per soddisfare tutti i palati, rendendo il resort una destinazione gastronomica di alto livello all'interno di uno dei migliori hotel di lusso di Tenerife.
Eccellenza culinaria
Ristoranti dello spazio Gastrocorales
Scopri un'esperienza culinaria unica nell'esclusivo spazio Gastrocorales, pensato per sorprendere tutti i palati. I ristoranti del Royal Hideaway Corales Resort offrono proposte eccezionali come San Hô, El Rincón de Juan Carlos e Il Bocconcino, tutti premiati con Stelle Michelin. Un'offerta gastronomica completata da un'accurata selezione di sapori e da un'esperienza di degustazione di primo livello in uno degli hotel più esclusivi di Tenerife.
El Rincón de Juan Carlos
Uno sguardo gourmet alla cucina d'autore. Raffinate creazioni dell'hotel Royal Hideaway Corales Beach, capaci di emozionare e racchiuse in un menù degustazione con vista sull'oceano.
San Hô
San Hô è sinonimo di ricerca, viaggio e mescolanza culturale, ma anche di sapore, tecnica e vicinanza. La migliore cucina, che ha come punto di partenza e di arrivo l'arcipelago canario, presso l'hotel Royal Hideaway Corales Beach.
Il Bocconcino
La ricca ed infinita tradizione gastronomica italiana approda all'hotel Royal Hideaway Corales Suites. Alta cucina caratterizzata da una costante evoluzione e da un approccio contemporaneo.
Starfish Atlantic Grill
Da Starfish, gastronomia e sostenibilità vanno di pari passo. La sua cucina si basa sul buon senso, nel pieno rispetto del prodotto e dell'ambiente. Guidati da coerenza, consapevolezza ed impegno, ogni piatto racconta una storia di rispetto per la natura.
La Trattoria
Una celebrazione dell'autentica tradizione gastronomica italiana, pensata per essere condivisa in famiglia. Un'esperienza memorabile piena di momenti felici presso l'hotel Royal Hideway Corales Suites.
NAO
Nao Atlantic Food Experience trasforma la cena in una celebrazione tematica, dove i sapori di diverse culture si incontrano in un formato unico. Un’accurata selezione di piatti freddi e dessert a buffet si unisce a squisite pietanze cucinate dal vivo.
Premi Gastrocorales
Best Dining Experience 2025
Miglior Hotel Gastronomico 2023
World Luxury Restaurant Awards 2022
El Rincón de Juan Carlos
Sapori unici
Bar e cocktail
L'hotel Royal Hideaway Corales Resort dispone degli spazi più esclusivi e originali. Una proposta ampia e variegata pensata per scoprire nuovi sapori: dai magnifici vini locali alla mixology d’avanguardia, fino ai gelati italiani più cremosi. Bar che, senza dubbio, completeranno alla perfezione la tua vacanza nel sud di Tenerife.
Cocktail del territorio con prodotti 100% locali. Guarda La Gomera e goditi il miglior tramonto dell'isola dal nostro rooftop bar (accesso consentito soltanto alle persone con più di 16 anni), presso l'hotel Royal Hideaway Corales Beach.
Un cocktail bar rilassato ed informale in un ambiente Adults Only, dove godersi la piscina dell'hotel Royal Hideaway Corales Beach.
Una proposta rinfrescante presso la piscina principale dell'hotel Royal Hideaway Corales Suites, con l'orizzonte a fare da sfondo.
Prodotto artigianalmente seguendo le ricette tradizionali dell'autentico gelato italiano. Una vera e propria delizia dell'hotel Royal Hideaway Corales Suites.
Risveglio gourmet
Royal Breakfast
La nostra colazione di punta, dove i veri protagonisti sono i prodotti naturali, di stagione e di provenienza locale.
Tutto ciò di cui hai bisogno per iniziare la giornata prendendoti cura di te stesso mentre vivi un'esperienza di qualità, ricca e sana.
Un paradiso di esperienze gastronomiche a Tenerife
Condé Nast Traveler
Gastro Events
Esperienze gastronomiche uniche ed eccezionali. Dai piatti più golosi alle proposte solidali, che racchiudono l'essenza del Royal Hideaway Corales Resort e catturano l'anima dell'alta cucina. Partecipa ad attività ed eventi unici, esclusivi di uno dei migliori hotel a 5 stelle di Tenerife.
Inspirational Chef Program
I migliori chef del mondo creano esperienze culinarie uniche ispirate ai paesaggi e ai prodotti delle Isole Canarie. Un evento annuale imperdibile.
Culinary Sessions
Mettiamo le nostre cucine a disposizione dei migliori chef spagnoli e del mondo per creare menù in edizione limitata per i nostri ospiti.
Evolutionary Cocktails
Nella mixology più all'avanguardia, la creatività non conosce limiti. Nuove tecniche, nuovi concetti. Risultati unici e sorprendenti.
