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Quartos e hóspedes Quarto 1 Hóspedes 2
Descontos

Localizado na área da piscina e com acesso pela avenida junto à praia, o restaurante Arrozante do hotel Barceló Isla Canela recebe os clientes num ambiente incomparável e com uma proposta gastronómica baseada em pratos de arroz exclusivos, onde o sabor e a qualidade da matéria-prima são os verdadeiros protagonistas à mesa. O Arrozante se dedica a uma culinária em contato com a terra e o livro de receitas tradicional espanhol, com pratos de arroz feitos a partir de um ingrediente principal: o arroz bomba da Albufera de Valência. Um arroz especial cultivado manualmente na região de Ribera Baja, em Valência, berço da paella e do cultivo de arroz na península, que despertou a paixão dos chefs mais renomados do país.

Arrozante é mais que um restaurante; é um conceito culinário centrado no arroz,orientado por Carlos Otaola, um dos melhores mestres do arroz do nosso país. O ingrediente principal do menu é o arroz bombita da Albufera de Valência, que eles usam para fazer a tradicional paella valenciana, arroz negro ou arroz senyoret e pratos de arroz com caldo, como lagosta, lula com abóbora ou rabo de boi.
 

O Arrozante também tem um extenso menu de entradas, com pratos clássicos espanhóis com frutos do mar, além de fideuás e diversas variedades de mariscos. Para os mais pequenos, o restaurante oferece um menu infantil e entradas à la carte.

Telefone para reservas
+34 679 908 038
Horário
Durante a média e baixa temporada, o Arrozante abre apenas aos sábados e domingos.
Na alta temporada, de 20/06 a 07/09, aberto diariamente.
Informações
*Restaurante à la carte não incluso na pensão contratada.
Cardápio e intolerâncias

Serviços em destaque

Descubra os serviços excepcionais do restaurante Arrozante.

Ampla seleção gastronômica

O restaurante oferece uma ampla seleção de pratos da culinária espanhola.


Especialização em arroz

O Arrozante é especializado em pratos de arroz exclusivos, feitos com ingredientes da mais alta qualidade.


Design

O restaurante possui um design alegre, em estilo mediterrâneo, e um terraço encantador com uma atmosfera extremamente acolhedora.


Para toda a família

O menu do Arrozante inclui um menu infantil e pratos à la carte elaborados especialmente para os mais pequenos.

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