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Restaurante Mágico em Barceló Ponent Beach

Gastronomia

As cozinhas do restaurante Magical do hotel Barceló Ponent Beach apostam na cozinha mediterrânica saudável, baseada na qualidade, proximidade e ingredientes sazonais. Especializado em marisco e inspirado nas receitas maiorquinas e espanholas – com subtis acenos internacionais – a proposta do Magical preconiza criações criadas com produtos típicos de Maiorca, num local incomparável com vista para as águas azul-turquesa de Cala Ferrera.

A sua ementa, em constante evolução, aposta nos produtos locais e sazonais, mas oferece sempre uma experiência culinária única na ilha. O restaurante para os amantes da tradição, da boa comida e dos bons momentos à mesa.

Informações
Fotos do espaço

O restaurante à la carte Barceló Ponent Beach foi criado com o objectivo de enaltecer a gastronomia tradicional da ilha e os seus produtos locais, em preparações que confirmam a riqueza da cozinha mediterrânica. A sua cozinha transmite autenticidade e frescura em cada mordida, graças à utilização de carnes e peixes da ilha, em preparações cuidadas onde a perícia está ao serviço do sabor e da qualidade.

Nas suas receitas destacam-se ingredientes que são verdadeiras iguarias da ilha, como o robalo, o tomate cor de bou, o bacalhau, o robalo e carnes como o porco preto ou a vitela maiorquina, além de pratos que não podem faltar numa proposta. como o Magical's e que vão desde pratos de arroz à clássica salada de mar, queijos locais e sobremesas que realçam o sabor único da ilha.

O Magical conta ainda com conceito de Café da Manhã Premium, com ampla seleção de frios artesanais e queijos locais, além de clássicos como ovos Benedict, omeletes e ovos mexidos.

Veja a carta aqui

Horário

Café da manhã: das 8h30 às 11h.

Almoço: das 13h às 16h.

Jantares: das 19h às 22h.

Informações

O restaurante tem um terraço com vista para Cala Ferrera

Ampla seleção gastronômica

O restaurante oferece uma seleção ampla e variada de pratos da culinária espanhola local para todos os gostos.

Culinária local

A culinária do Magical gira em torno de produtos locais e sazonais, sendo o peixe a sua especialidade.

O melhor produto de Maiorca

As cozinhas do Magical trazem à mesa as melhores matérias-primas da ilha, com pratos que incluem produtos como corvina, tomate cor de bou, tártaros, bacalhau, robalo, queijo Mahón ou porco preto de Maiorca.

Grande seleção de vinhos

O restaurante Magical possui uma extensa carta de vinhos com vinhos das Ilhas Baleares, bem como de outras Denominações de Origem espanholas, além de uma seleção cuidadosamente escolhida de cavas.

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