فن الطهي المستدام
يجسد مطعم ستارفيش التزام فندق Royal Hideaway Corales Suites بتقديم مأكولات موسمية، محلية المصدر، طازجة، وعالية الجودة. ويتضح الاهتمام بالتفاصيل في اختيار أفضل المكونات وفي أساليب العمل، التي تركز على تعزيز النكهات والقوام دون استخدام الكثير من التكلف.
جوائزنا
إن ذكرهم في دليل ريبسول هو دليل على التزام الفريق المستمر بالمنتج والجودة، وفي نهاية المطاف، بالتميز في فنون الطهي. علاوة على ذلك، في عام 2024، حصل مطعم ستارفيش على 3 فجل في دليل We’re Smart، الذي يقدر الاستخدام الإبداعي للمكونات الموسمية، ونسبة أطباق الفاكهة والخضروات في القائمة، ومعايير الاستدامة المختلفة. في عام 2025، تم الاعتراف به من قبل هيئة السياحة في تينيريفي باعتباره "أفضل الممارسات المرتبطة بمشاريع فن الطهي المستدام" وحصل على نجمتين في معيار الاستدامة Food Made Good الذي منحته جمعية المطاعم المستدامة (SRA)، وهي تقديرات تؤكد الممارسات الجيدة للمطعم من حيث مصادره المسؤولة وتأثيره الاجتماعي وإدارته البيئية.
ينعكس حب الأرخبيل في كل طبق
يتولى إدارة مطعم ستارفيش أونست كويزين فيكتور بوسيكر، الشيف التنفيذي لفندق Royal Hideaway Corales Resort. يتمتع فيكتور بمعرفة عميقة بفنون الطهي في جزر الكناري. تستند قيادته إلى سجل مهني حافل وتفانٍ شغوف في استكشاف المنتجات المحلية وتقاليد الطهي في الأرخبيل، والتي تنعكس في كل طبق يقدمه.
مطبخ بلا أسرار
المساحة
يقع في أحد المواقع الخارجية المتميزة الأخرى لفندق Royal Hideaway Corales Suites ، مع إطلالة مباشرة على جزيرة لا غوميرا والمحيط. مكان مثالي للاستمتاع بتناقض أفق كوستا أديجي الليلي. علاوة على ذلك، فإن مطبخها المفتوح، المدمج بالكامل في الغرفة، يسمح لك بالاستمتاع بديناميكية فريق ستارفيش.
مصنع النبيذ
يضم قبو النبيذ في مطعم ستارفيش أونست كويزين في فندق Royal Hideaway Corales Suites مجموعة مختارة بعناية من أنواع النبيذ الفريدة والمميزة. مجموعة واسعة من أنواع النبيذ ذات السمعة الطيبة، ومعظمها من جزر الكناري. نبيذ يجمع بين النكهات الأطلسية والبركانية المميزة للمنطقة لمفاجأة عملائنا دائماً وإبراز منتجات الأرض.
مطبخ ذو هوية
مطاعم Royal Hideaway Corales Resort
مطاعم تقدم نكهات مميزة، مختارة، فريدة، وعصرية. يتميز مطعم Royal Hideaway Corales Resort بجودة طعامه العالية حيث يمكنك الاستمتاع بتجارب لا مثيل لها.
معلومات عن مطعم ستارفيش
الهاتف: +34 922 757 900 - تحويلة 3012 / +34 682 42 97 80 (واتساب)
البريد الإلكتروني: corales.royalconcierge.suites@royalhideaway.com
المواعيد
مفتوح يومياً من الساعة 6:30 مساءً إلى الساعة 9:30 مساءً
يلزم الحجز المسبق للعشاء.
قواعد اللباس
ملابس أنيقة غير رسمية. ممنوع ارتداء الأحذية أو الملابس الرياضية، وملابس السباحة أو ملابس الشاطئ. لا يُسمح للرجال بارتداء القمصان بلا أكمام.
عدم تحمل الطعام
إذا كان لدى أي من النزلاء حساسية تجاه الطعام أو عدم تحمله، فيرجى الاتصال بالفندق قبل إجراء الحجز.
