Vítáme vás,
[name]
ESSENTIAL
Vítáme vás,
[name]
SPECIAL
Vítáme vás,
[name]
UNIQUE
I nadále si vychutnávejte své zážitky a využijte výhod my Barceló Benefits
Sa Tanca
Restaurace Sa Tanca, která se nachází v hotelu Barceló Nura, představuje dokonalé spojení kulinářské esence Menorky a italské gastronomické tradice, sjednocené hodnotami středomořské stravy. Tato kombinace vede k vyváženému, autentickému a hluboce chutnému návrhu. Kuchyně restaurace Sa Tanca je založena na vysoce kvalitních místních surovinách a zdůrazňuje autentické ostrovní poklady, jako je menorský olivový olej, vína z malých místních vinařství a produkty pěstované na menorské půdě. Jídelní lístek navrhl italský šéfkuchař Marco Jacoby, který byl vybrán pro svůj hluboký obdiv k místním produktům. Jejich kulinářská filozofie se zaměřuje na čerstvé suroviny, grilované maso, sezónní ovoce a zeleninu a pečlivý výběr, který v každém pokrmu spojuje tradici a avantgardu.
Tento prostor byl inspirován historickým spojením mezi Itálií a Menorkou, které sahá více než dva tisíce let do minulosti. Středomoří bylo vždy mostem mezi těmito dvěma zeměmi, které spojovala společná podstata: středomořská strava, symbol zdraví, chuti a tradice. Za římské říše dobyl Menorku Quintus Caecilius Metellus, který objevil dva kulinářské poklady, které se dochovaly dodnes: olivový olej a víno. Dnes jsou tyto poklady duší gastronomické nabídky Sa Tanca.
Kuchyně restaurace Sa Tanca vyzařuje autenticitu a čerstvost v každém soustu díky použití certifikovaných bio produktů, místního masa a ryb a pečlivě připravených surovin. Šéfkuchař Marco Jacoby, vášnivý milovník menorských produktů, integruje ingredience jako humra, tuňáka obecného a avokádo do receptů, které spojují tradici a kreativitu a povyšují každé jídlo na smyslový zážitek.
Restaurace má také venkovní prostor obklopený vegetací a přírodním kamenem, kde italská kuchyně dýchá menorskou krajinou. „Tancas“, kamenné zdi chránící úrodu, symbolizují rodové pouto mezi půdou a stolem: soběstačnost, úctu k přírodě a kulturní dědictví, které se vychutnává v každém pokrmu.
Zajímavé informace:
Restaurace nabízí široký a pestrý výběr jídel místní španělské kuchyně pro všechny mlsné jazýčky.
Kuchyně Sa Tanca se točí kolem místních a sezónních produktů, přičemž ryby a maso jsou její dvě velké speciality.
Kuchyně Sa Tanca přinášejí na stůl ty nejlepší suroviny na ostrově s návrhy, jako je menorské jehněčí, štír, humr, mořský fenykl, sýr Mahón, humr, červený tuňák a avokádo.
Design prostoru Sa Tanca je inspirován tradicí ostrova, s množstvím světlých a zemitých tónů a organických linií, které zvou ke chvilkám relaxace v příjemné, klidné a uvolněné atmosféře.
Další restaurace v Barceló Nura
buffet restaurace Roots
S naším newsletterem budete vždy o všem informováni
Přihlaste se k odběru našeho newsletteru a dostávejte naše nabídky na svůj e-mail
Společnosti
Aplikace Barceló
Zaregistrujte se nebo se přihlaste k procesu nákupu a využijte těchto výhod.
Jesteśmy w trakcie tłumaczenia strony, zostanie ono ukończone za kilka chwil.
Bieżąca strona jest w języku [currentlanguage], czy przetłumaczysz ją na język [targetlanguage]?
Trenutno poteka prevajanje spletne strani, ki bo končano v nekaj trenutkih.
Trenutna stran je v [currentlanguage], ali jo želite prevesti v [targetlanguage]?