Menu
Zavřít
Vítáme vás,
[name]
ESSENTIAL
Vítáme vás,
[name]
SPECIAL
Vítáme vás,
[name]
UNIQUE
Hola,
[name]
UNIQUE INFINITY
Načítá se...
Přihlášení proběhlo úspěšně. Přesměrovává se na váš účet...
Účet byl vytvořen správně. Přesměrovává se do vaší soukromé sekce.
Vstupte na my Barceló Benefits
Nezapomeňte, že všechna pole jsou povinná.
Ukázat heslo
Skrýt heslo
Něco se nepovedlo. Zkuste to prosím znovu. Vyplňte prosím všechna pole. Heslo nesplňuje požadavky nebo je stejné jako předchozí. Zkontrolujte jej a zkuste to znovu. Ověřovací kód není správný. Zkontrolujte jej a zkuste to znovu. Platnost ověřovacího kódu vypršela. Požádejte o nový. Zadejte prosím platnou e-mailovou adresu. Toto pole je nutné vyplnit E-mailová adresa nebo heslo jsou neplatné
Zapomněli jste své heslo?
Nebo se můžete přihlásit pomocí
Vytvořte si účet v sekci my Barceló Benefits
Nezapomeňte, že všechna pole jsou povinná.
Nebo se můžete zaregistrovat pomocí
Potvrďte váš e-mail
Zadejte kód, který jsme vám zaslali na váš e-mail, abyste mohli pokračovat v registraci.
Váš e-mail
priklad@domain.com Upravit
Kód *
Kód byl zaslán na vaši e-mailovou adresu 
Ale ne! Něco se pokazilo. Zkuste to prosím znovu. Jak můžete obnovit své heslo?
Zadejte svou e-mailovou adresu a my vám zašleme ověřovací kód.
Něco se nepovedlo. Zkuste to prosím znovu. Vyplňte prosím všechna pole. Heslo nesplňuje požadavky nebo je stejné jako předchozí. Zkontrolujte jej a zkuste to znovu. Ověřovací kód není správný. Zkontrolujte jej a zkuste to znovu.Platnost ověřovacího kódu vypršela. Požádejte o nový. Zadejte prosím platnou e-mailovou adresu. Jak můžete obnovit své heslo?
Obnovte své heslo zadáním kódu, který jsme vám zaslali na váš e-mail.
Váš e-mail
priklad@domain.com Upravit
Kód
Ukázat heslo
Skrýt heslo
Něco se nepovedlo. Zkuste to prosím znovu. Vyplňte prosím všechna pole. Heslo nesplňuje požadavky nebo je stejné jako předchozí. Zkontrolujte jej a zkuste to znovu. Ověřovací kód není správný. Zkontrolujte jej a zkuste to znovu. Platnost ověřovacího kódu vypršela. Požádejte o nový. Zadejte prosím platnou e-mailovou adresu.
Maximálně 8 znaků
Alespoň 1 číslo
Alespoň 1 písmeno
Kód byl zaslán na vaši e-mailovou adresu Ale ne! Něco se pokazilo. Zkuste to prosím znovu. Heslo bylo úspěšně změněno
I nadále si vychutnávejte své zážitky a využijte výhod my Barceló Benefits
Hotel
Muxgo Restaurant, v Santa Catalina, v Royal Hideaway
Restaurace Muxgov Santa Catalina, a Royal Hideaway Hotel je jedním z nejkreativnějších a nejinovativnějších gastronomických návrhů v naší geografii. Projekt vedený kanárským šéfkuchařem Borjou Marrerem s filozofií založenou na vylepšování místních produktů a výrazu terroir. Muxgo nabízí gastronomický zážitek, ve kterém má oběhové hospodářství zvláštní význam, v pokrmech, které mají silnou vazbu na ostrov.
-
Informace
-
Fotografie interiéru
Udržitelná, kreativní kuchyně s místními produkty. Restaurace Muxgo pod vedením šéfkuchaře Borja Marrera nabízí menu sestavené z typických produktů z oblasti Tejeda (Gran Canaria), jako je proso, opuncie a další původní druhy rostlin, krevety Mogán, sezónní ryby, dřevěné uhlí, olivovník Tejeda nebo vlastní vyráběné sýry. Mnoho z těchto produktů pochází přímo z vlastní farmy Marrero, která má vlastní sady, ohradu, dobytek, sýrárnu a dílnu, což posiluje ekologický a udržitelný charakter projektu.
Avantgardní a haute kuchyně ve službách chuti a země.
Podívejte se na menu restaurace Muxgo zde:
Podívejte se na vegetariánské menu Bentayga zde:
Podívejte se na vegetariánské menu Tejeda zde:
Telefonická rezervace
+34 828 150 028
Časový rozvrh
Srpen a září: středa až neděle 19:00 – 22:30
Říjen až květen: středa až neděle 13:30 – 15:30 a 19:30 – 22:30
Informace
Nutná předchozí rezervace. Dress Code: Pánové musí mít dlouhé kalhoty a uzavřené boty. rezerva@muxgo.es
Borja Marrero
Kuchař země
Borja Marrero , původem z Gran Canaria, navštěvovala Hofmannovu školu v Barceloně spolu se skvělými jmény jako Ferran Adrià, Arzak a Ramon Freixa. Během své mezinárodní cesty po USA a Mexiku si šéfkuchař otevřel vlastní restauraci a sloužil jako poradce a soukromý šéfkuchař velkých osobností. Po návratu do Las Palmas de Gran Canaria zahájil Marrero inovativní projekt na 0 km ve své rodné Tejedě ve formátu „uzavřeného kruhu“ (sady, ohrady, dobytek, sýrárna a vlastní dílna), což mu zajistilo uznání na místní i národní úrovni. , a nyní je to bod zájmu na Gran Canarii.
Získal mimo jiné první michelinskou zelenou hvězdu na Kanárských ostrovech, Sol Repsol, cenu „Alimentos de España“ 2023, cenu Aquanaria Madrid Fusión Sustainability Award nebo „Zlaté T“ časopisu Tapas pro nejlepšího šéfkuchaře. na Kanárských ostrovech..
Galerie
Proč si vybrat Restaurante Muxgo
Udržitelnost
Zelená hvězda Michelin
Pravost
Špičková kuchyně s duší
Tvořivost
Jedinečný kulinářský zážitek na ostrově
kruhová kuchyně
Místní, bio a lokálně získaný produkt (km 0).
"V Muxgo jsme radikální s našimi hodnotami, proto nabízíme kuchyni založenou na místních produktech připravených udržitelným, efektivním a odpovědným způsobem."
Borja Marrero
Mohlo by vás zajímat
Další restaurace v Santa Catalina, a Royal Hideaway Hotel
Poemas by Hermanos Padrón
Tato restaurace s nezaměnitelnou osobností a zálibou v mořských plodech nabízí 1 michelinskou hvězdu typickou místní a kosmopolitní kuchyni prostřednictvím sugestivních receptů, které odrážejí techniku a inovace bratří. Sčítání lidu.
Časový rozvrh
Úterý až sobota od 19:30 do 23:00.
Zavřeno z důvodu svátků od 2. srpna do 1. září (včetně)
Telefonická rezervace
+34 928 243 041
Jazz Brunch
Jazzový brunch je jedním z královských zážitků v Santa Catalina, a Royal Hideaway Hotel; brunch-buffet s živým jazzem, který se koná každou neděli na terase Doramas. Slaná i sladká jídla si vychutnáte všemi smysly.
Časový rozvrh
V neděli od 12:30 do 15:00.
Telefonická rezervace
+34 928 24 30 40
1890 La Bodeguita
Uvolněný prostor otevřený městu se španělskou tradicí jako základnou, znovuobjevující zážitek z tapas v exkluzivní a avantgardní atmosféře, doprovázený nejlepšími místními víny a s překvapivým gurmánským nádechem.
Časový rozvrh
Každý den od 13:00 do půlnoci.
Kuchyně od 13:00 do 23:00.
Telefonická rezervace
+34 928 243 042
Kabina s barem u bazénu
Kouzelné místo, kde si můžete vychutnat lahodné občerstvení nebo osvěžující nápoj vedle našeho nekonečného bazénu, podávaného v houpací síti naší Pool Concierge nebo na terase naší Pool Bar Cabin.
Časový rozvrh
Každý den od 11:00 do 19:00.
Telefonická rezervace
+34 928 243 040
Alis Rooftop
Oáza exkluzivity na střeše hotelu s nekonečným bazénem a koktejlovým barem během dne pro klienty s „VIP službou“. Od 17 hodin se Alis Rooftop stává tím pravým místem; jedinečný prostor, kde si můžete vychutnat koktejl.
Časový rozvrh
VIP servis od 10:00 do 17:00 (exkluzivně pro ty, kteří ho mají v ceně).
Střešní bar: od 17:30 do 1:00. V pondělí a úterý odpoledne bude zavřeno.
Živá hudba: pátek a sobota od 18:30 do 23:30.
Telefonická rezervace
+34 928 243 044
Bar Carabela
Místnost pro milovníky mixologie, hudby a čtení. Ideální místo, kde si po celý den vychutnat lahodnou kávu nebo koktejl, uspořádat pracovní schůzku nebo neformální schůzku.
Časový rozvrh
Od 9:00 do 23:00 hod.
Telefonická rezervace
+34 928 243 040
S naším newsletterem budete vždy o všem informováni
Přihlaste se k odběru našeho newsletteru a dostávejte naše nabídky na svůj e-mail
Společnosti
Aplikace Barceló
