Menu

Zavřít

Kam chceš jít?

Vyhledat hotel, destinaci, téma...

Příjezd

Odjezd

Pokoje a hosté Pokoj 1 Hosté 2
Slevy

Sanjiva Jakarta, The Orient Jakarta, a Royal Hideaway Hotel

Sanjiva Jakarta The Orient Jakarta, a Royal Hideaway Hotel je moderní indonéská gastronomická destinace, která oživuje zapomenuté chutě souostroví Nusantara a jeho kulturní dědictví prostřednictvím moderních kulinářských zážitků založených na indonéské kultuře a umění vyprávění příběhů. Jeho název pochází ze sanskrtského slova Sañjīva (सञ्जीव), které znamená „znovu dát život“ nebo „oživení“. 

Sanjiva znovu zachycuje podstatu indonéské kuchyně reinterpretací receptů předků, místního koření a kulinářských tradic ze současné a sofistikované perspektivy. V zemi tvořené tisíci ostrovy, z nichž každý má své vlastní gastronomické dědictví, představuje bohatství chutí, rituálů a znalostí předávaných z generace na generaci jedinečné kulturní dědictví. Postupem času však mnoho z těchto tradic upadlo do zapomenutí.

 

Sanjiva, zrozená s touhou zachovat a vdechnout nový život tomuto cennému odkazu, proměňuje indonéskou kulinářskou paměť v aktuální a živou nabídku, která není koncipována jako projev nostalgie, ale jako oslava živoucí kultury v neustálém vývoji. Jeho inspirace pochází z tradičních kuchyní souostroví, historických stezek koření, zděděných rodinných receptů, technik předků, místních trhů a slavnostních hostin, které formovaly gastronomickou identitu země.

 

Každý výtvor vzdává hold svému původu, respektuje řemeslné zpracování a know-how, které ho umožňují, a zároveň je prezentuje s elegancí a kreativitou. Sanjiva, nacházející se v orientální Jakartě, ztělesňuje ducha současné Indonésie: rozmanitou, autentickou, hrdou na své kořeny a otevřenou světu.

Časový rozvrh
Každý den od 12:00 do 22:00

Objevte vynikající služby hotelu Sanjiva Jakarta


Chuť Nusantary

Současné interpretace indonéských kulinářských klasik


Tradiční recepty

Inspirováno zapomenutými recepty a tradicemi


Místní ingredience

Oslavují indonéské regionální produkty a koření


Vytříbená gastronomie

Elegantní prostředí doprovázené vřelou indonéskou pohostinností

Získejte nejlepší cenu s MyBarceló
Zaregistrujte se nebo se přihlaste do procesu nákupu a získejte tuto fantastickou cenu pouze pro členy.
Užijte si výhody mybarceló

Zaregistrujte se nebo se přihlaste k procesu nákupu a využijte těchto výhod.

Až 10% sleva navíc na nahromažděný pokoj
Zvláštní pozornost během vašeho pobytu
Exkluzivní podmínky pro služby nabízené hotelem