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Hotel
Ristorante Albegui nel Barceló Bilbao Nervión
Gastronomia
Con un menù degustazione di cinque portate e servizio alla carta, il ristorante Albegui propone una cucina basca in cui il prodotto è protagonista e la tradizione si fonde con la modernità.
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Informazioni
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Foto del locale
A Bilbao cucinare è molto più di un piacere: è un rito. Da questo spirito nasce Albegui, un ristorante ispirato alla casa di famiglia da cui prende il nome. Uno spazio che rende omaggio alle radici basche con un'offerta gastronomica di respiro internazionale.
Qui il vero protagonista è il prodotto. Il menù fonde tradizione e innovazione con piatti come i cannelloni di pollo al tartufo o il merluzzo confit con salsa pil-pil e granchio ragno.
Gustare il menù degustazione da cinque portate è uno dei grandi piaceri che vi aspettano al Barceló Bilbao Nervión.
Albegui è un luogo dove condividere, ricordare e divertirsi senza fretta, in un'atmosfera accogliente che rende omaggio al passato della cucina basca, pur guardando al suo futuro attraverso il sapore.
Orari
Pasti dalle 13:00 alle 15:00
Cena dalle 20:00 alle 22:30
Servizi in evidenza
Scopri i servizi in evidenza di Albegui
Cucina basca dall'anima internazionale
Un menù che rende omaggio ai prodotti locali e li valorizza con tecniche contemporanee
Menù degustazione esclusivo
Una selezione di piatti iconici che riassume l'essenza del ristorante
Un ambiente con storia
Ispirato alla casa della famiglia Neguri, con dettagli curati e calore in ogni angolo
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Altri ristoranti del Barceló Bilbao Nervión
B-Likeat
Un nuovo concetto di buffet per la colazione, con cibi biologici, stagionali e di provenienza locale. Offre un'ampia varietà di prodotti, con opzioni locali, alternative dietetiche e la possibilità di cucinare uova e tortillas appena preparate.
La sala Albegui
Molto più di un bar o di un caffè: è il luogo d'incontro ideale in qualsiasi momento. L'atmosfera rilassata invita a sorseggiare un buon caffè, una birra fresca, dei pintxos o dei cocktail. Diverse sere al mese viene proposta musica dal vivo.
Orari
dalle 08:00 alle 23:00
Pasti: dalle 13:00 alle 22:30
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