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Ristorante Magical | Barceló Ponent Beach

Gastronomia

Il ristorante Magical dell'hotel Barceló Ponent Beach punta su una cucina mediterranea e salutare, basata su ingredienti locali, di qualità e di stagione. La proposta di questo ristorante specializzato in piatti di mare ed ispirato alle ricette maiorchine e spagnole (con qualche tocco internazionale) privilegia ricette elaborate con prodotti tipici di Maiorca, in una location impareggiabile con vista sulle acque turchesi di Cala Ferrera.

Il suo menù in costante evoluzione si concentra sui prodotti locali e di stagione, offrendo sempre un'esperienza gastronomica unica sull'isola. È il ristorante ideale per gli amanti della tradizione, della buona cucina e dei bei momenti a tavola.

Informazioni
Foto del locale

Il ristorante à la carte del Barceló Ponent Beach nasce col proposito di esaltare la gastronomia tradizionale dell'isola ed i prodotti locali in preparazioni che confermano la ricchezza della cucina mediterranea. La sua cucina trasmette autenticità e freschezza ad ogni boccone, grazie all'utilizzo di carni e pesci dell'isola in piatti preparati con cura, dove l'esperienza è messa al servizio del sapore e della qualità.

Nelle sue ricette spiccano ingredienti che sono vere e proprie prelibatezze dell'isola, come la corvina, il pomodoro cuore di bue, il merluzzo, il branzino e carni come il maiale nero maiorchino ed il vitello, oltre a piatti che non possono mancare in una proposta come quella del ristorante Magical e che spaziano dai risotti alla classica insalata di mare, dai formaggi locali ai dessert, che esaltano il sapore unico dell'isola.

Il Magical offre anche un concetto di Colazione Premium, con un'ampia selezione di salumi artigianali e formaggi locali, oltre a classici come uova alla Benedict, omelette e uova strapazzate.

Consulta qui il menù!

Orari

Colazione: dalle 8:30 alle 11:00.

Pranzo: dalle 13:00 alle 16:00.

Cena: dalle 19:00 alle 22:00.

Informazioni

Il ristorante dispone di una terrazza con vista su Cala Ferrera

Ampia selezione gastronomica

Il ristorante offre un'ampia e varia selezione di piatti della cucina locale spagnola, adatti a tutti i gusti.

Cucina locale

La cucina del Magical ruota attorno ai prodotti locali e di stagione, con il pesce come specialità.

I miglior prodotti di Maiorca

Le cucine del Magical portano in tavola le migliori materie prime dell'isola, con piatti che includono prodotti come la corvina, il pomodoro cor de bou, le tartare, il baccalà, il branzino, il formaggio di Mahón o il maiale nero di Maiorca.

Vasta selezione di vini

Il ristorante Magical vanta una vasta carta dei vini, con vini delle Isole Baleari e altre denominazioni di origine spagnole, oltre a una selezione accuratamente selezionata di cava.

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