Chiudi

Hotel

Dove desideri andare?

Cerca hotel, destinazione, tipologia...

Pressing the down arrow key opens the popup and moves focus to the first option. After entering three or more characters, you can press the down arrow key to navigate to the first option on the popup.

Date (opzionali)

Check-in

Selezionare l'intervallo di date, Check-in e Check-out

Partenza

Può modificare solo il Check-out

Camere e ospiti

Camere e ospiti Camera 1 Ospiti 2

Sconti

Ristorante Arrozante nel Barceló Sevilla Renacimiento

Arrozante

Il ristorante Arrozante dell'hotel Barceló Sevilla Renacimiento accoglie i suoi ospiti in uno spazio in dialogo costante con la cultura mediterranea e con un'offerta gastronomica basata su piatti di riso d'autore, dove il sapore e la qualità delle materie prime sono i veri protagonisti della tavola.

Conosciuto anche come La Casa del Arroz, Arrozante offre una cucina legata alla terra e alle ricette tradizionali spagnole, con piatti di riso preparati con un ingrediente chiave: il riso bombita della regione dell'Albufera di Valencia. Un piatto tipico a base di riso coltivato a mano nella regione di Ribera Baja, a Valencia, culla della paella e della coltivazione del riso nella penisola iberica, che ha acceso la passione degli chef più famosi del paese.

Informazioni

Arrozante è più di un ristorante: è un concept culinario incentrato sul riso, guidato da Carlos Otaola, uno dei migliori maestri del riso del nostro Paese. L'ingrediente principale del loro menù è il riso bombita, originario della regione dell'Albufera di Valencia, con cui preparano la tradizionale paella valenciana, il riso nero o riso al senyoret e piatti di riso brodosi come l'aragosta, le seppie con zucca o la coda di bue.

Arrozante propone anche un ricco menù di antipasti, con piatti classici spagnoli a base di frutti di mare, nonché fideuás e diverse varietà di crostacei. Per i più piccoli, il ristorante propone un menù per bambini e antipasti alla carta.

Telefono prenotazioni

+34 955 090 664

Orari

Pranzo dal lunedì alla domenica dalle 13:00 alle 16:00

Temporaneamente chiuso durante il mese di gennaio

Informazioni

Il ristorante dispone di una terrazza aperta stagionalmente.

Ampia selezione gastronomica

Il ristorante offre un'ampia scelta di piatti della cucina spagnola.

Specializzato in risotti

Arrozante è specializzato in piatti di riso esclusivi, preparati con ingredienti di prima qualità.

Progettazione e posizione

Il ristorante vanta un design moderno con influenze mediterranee ed è situato vicino al cuore di Siviglia.

Per tutta la famiglia

Il menù dell'Arrozante comprende un menù per bambini e piatti alla carta pensati per i più piccoli.

Con la nostra newsletter sei sempre aggiornato su tutto

Iscriviti alla nostra newsletter e ricevi le nostre offerte al tuo indirizzo e-mail!

Iscrizione

Scarica