10 choses à faire à Cuba pour tomber amoureux de l'île

L'un des lieux les plus emblématiques de Cuba est le Malecón à La Havane. Cette immense avenue, longue de plus de 8 kilomètres, longe toute la côte nord de la capitale cubaine et constitue un point de rencontre habituel pour les habitants. En plus de vous imprégner de l'essence cubaine comme nulle part ailleurs, une promenade le long du Malecón est l'une des meilleures choses à faire à Cuba car elle vous permettra de découvrir de magnifiques bâtiments tels que la Torreón de San Lázaro, l'ambassade des États-Unis ou le Castillo de San Salvador de la Punta.

Existe-t-il un meilleur endroit pour déguster un mojito que là où il a été inventé ? La légende de cette boisson populaire raconte que le corsaire Richard Drake créa le premier mojito – certes, avec un rhum de piètre qualité – en y ajoutant du sucre, de la menthe, du citron vert et d'autres herbes pour lutter contre le scorbut, une maladie fréquente chez les marins due à une carence en vitamine C. C'est pourquoi on l'appelait initialement « draquecito », avant qu'il ne soit amélioré avec un rhum de meilleure qualité. L'endroit où il a commencé à être vendu, et où Hemingway l'a rendu célèbre, est La Bodeguita del Medio. Un incontournable.

Trinidad, au sud du pays, est une ville à explorer et à admirer, un véritable joyau d'architecture coloniale. Son centre historique est composé de rues pavées parsemées d'églises, de places et de maisons coloniales. En flânant dans ses rues, vous découvrirez les sites incontournables de Trinidad : la Plaza Mayor, le Musée historique municipal avec sa magnifique terrasse sur le toit, ou même une baignade sur la plage d’Ancón toute proche.

Les ventanitas ne sont pas un seul lieu, il y en a presque autant qu'il y a de rues. Comme leur nom l'indique, il s'agit de guichets où l'on vend des plats à emporter, tels que des pizzas, des sandwichs ou des burgers, et même du café et d'autres boissons. Ce n'est pas la cuisine la plus raffinée, mais c'est une des expériences à vivre à La Havane pour avoir une vision complète de la ville.

L'un des meilleurs endroits à visiter à La Havane est la Vieille Havane, classée en tant que site du patrimoine mondial par l'UNESCO. Vous y trouverez les places coloniales les plus importantes de la capitale : Plaza de Armas, Plaza Vieja, Plaza de la Catedral et Plaza de San Francisco de Asís, et vous pourrez flâner parmi les ruelles étroites qui les relient pour découvrir un centre historique plein de charme et regorgeant de bâtiments emblématiques.

D'après les voyageurs de Tripadvisor, la plage de Varadero est l'une des plus belles du monde. Rien que pour cette raison, tout voyage à Cuba devrait inclure quelques jours à Varadero pour se déconnecter complètement de tout. Mais vous pourrez aussi y admirer des couchers de soleil incroyables, visiter ses marchés artisanaux et, surtout, envisager la possibilité de vous y installer définitivement et de ne jamais repartir.

La tour Manaca Iznaga, haute de 45 mètres, est située sur une ancienne plantation de canne à sucre à environ 15 kilomètres de Trinidad et offre une vue imprenable sur la "Vallée des Sucreries" (vallée de Los Ingenios), classée site du patrimoine mondial. Les sucreries étaient d'anciens domaines coloniaux qui travaillaient la canne à sucre pour obtenir du sucre, du rhum et de l'alcool.

Située à trois heures de la capitale, la vallée de Viñales se visite généralement en excursion d'une journée depuis La Havane, bien que l'endroit ait suffisamment de charme pour prolonger le séjour. La fresque de la Préhistoire, le mirador du Jasmin, les impressionnantes plantations de tabac et les mogotes, qui donnent à cette région un aspect si caractéristique, laissent un bien meilleur souvenir si on les visite à cheval.

Santiago de Cuba est considérée comme la ville la plus métissée, la plus colorée et la plus animée de l'île. Sans surprise, ses carnavals de juillet sont réputés, et ses bars et ses lieux de divertissement ne ferment jamais. Outre la possibilité de découvrir le charme cubain dans l'un des lieux les plus authentiques, parmi les sites incontournables de Santiago de Cuba, la ville de la Trova Santiaguera, figurent le Castillo del Morro, le Parque Céspedes, le Palais du Gouvernement, la Cathédrale ou le Musée Bacardí.

La Sierra Maestra est la plus grande chaîne de montagnes de Cuba et abrite d'importants parcs naturels tels que le Pico Turquino (le plus haut sommet de l'île), La Marea del Portillo ou El Desembarco del Granma. De plus, son importance historique, étant le siège des guérilleros de la révolution cubaine, fait de cet endroit un cadre idéal pour découvrir la facette plus verdoyante et historique du pays.

Cuba est une île caribéenne dont le nom est associé à des plages de sable blanc à perte de vue et à une eau chaude, à un caractère ouvert, hospitalier et généreux, et à une vie rythmée par une musique qui ne s'arrête jamais. Cuba, c'est la culture, l'histoire et la détente ; elle réunit tous les ingrédients pour un voyage réussi. Mais au cas où, nous vous soufflons 10 choses essentielles à faire à Cuba pour découvrir le pays de manière durable, à travers un itinéraire en lien avec le territoire, sa culture, sa nature et ses traditions. Et si vous en oubliez une, vous aurez une bonne excuse pour revenir.

Si vous envisagez de voyager à Cuba, vous devriez vous renseigner sur la meilleure période pour le faire. Assurez-vous de connaître la meilleure période pour voyager à Cuba et profitez des tarifs avantageux en choisissant les mois ensoleillés et sans ouragans, pour profiter au maximum du climat des Caraïbes.