Restaurante Arrozante no Barceló Sevilla Renacimiento

O restaurante Arrozante do hotel Barceló Sevilla Renacimiento acolhe os clientes num espaço em constante diálogo com a cultura mediterrânica e com uma oferta gastronómica baseada em pratos de arroz de autor, onde o sabor e a qualidade das matérias-primas são os verdadeiros protagonistas da mesa.

Também conhecido como La Casa del Arroz, o Arrozante oferece uma cozinha em contacto com a terra e receitas tradicionais espanholas, com pratos de arroz confecionados com um ingrediente estrela: o arroz bombita da região de Albufera, em Valência. Um prato de arroz exclusivo, cultivado manualmente na região de Ribera Baja, em Valência, berço da paella e do cultivo de arroz na Península Ibérica, que despertou a paixão dos chefs mais famosos do país.