Cozinha da avó
O restaurante La Trattoria by Il Bocconcino, no Royal Hideaway Corales Resort, mantém a tradição da cozinha artesanal, desde massas frescas e requintados risotos a autênticas focaccias e pizzas. Estes sabores autênticos da deliciosa Itália encontram o aconchego de um ambiente descontraído e informal, perfeito para desfrutar na companhia de familiares e amigos.
Herdeiros de uma saga ligada à gastronomia
Niki Pavanelli encontra em La Trattoria o espaço perfeito para expressar a sua paixão pela autenticidade gastronómica do seu país. Um refúgio para regressar à cozinha da sua infância, com sabores reconfortantes baseados na tradição, nas celebrações familiares e num gosto pela simplicidade.
Jantar com as estrelas
O espaço
Um recanto tranquilo ao ar livre para partilhar e desfrutar, sempre à hora do jantar, na companhia da família e dos amigos sob o céu estrelado das agradáveis noites do sul de Tenerife. Um ambiente natural que cria uma atmosfera tranquila para celebrar a vida.
A vinícola
A garrafeira do restaurante La Trattoria by Il Bocconcino, no Royal Hideaway Corales Resort, oferece uma seleção criteriosa dos melhores vinhos italianos. Com foco nas regiões vinícolas mais famosas de Itália, a carta de vinhos é uma viagem sensorial pelo país transalpino. Um menu que reflete a autenticidade da experiência culinária do restaurante.
Culinária com identidade
Restaurantes no Royal Hideaway Corales Resort
Restaurantes com sabores exóticos, selecionados, únicos e inovadores. A gastronomia do Royal Hideaway Corales Resort destaca-se pela sua cozinha de grande qualidade, onde poderá desfrutar de sensações inéditas.
El Rincón de Juan Carlos
Um olhar gourmet sobre a cozinha de autor. Criações requintadas do Royal Hideaway Corales Beach Hotel, capazes de encantar, sintetizadas num menu de degustação com vista para o oceano.
São Hô
San Hô é sobre busca, viagem e fusão de culturas, mas também sobre sabor, técnica e proximidade: a melhor gastronomia com ponto de partida e de regresso no arquipélago das Canárias, a partir do Hotel Royal Hideaway Corales Beach.
Il Bocconcino
A rica e infinita tradição culinária de Itália encontra o seu lugar no Royal Hideaway Corales Suites Hotel. Alta gastronomia graças à constante evolução e a uma abordagem contemporânea.
Estrela-do-mar
No Starfish, a gastronomia e a sustentabilidade caminham juntas. A sua cozinha baseia-se no bom senso, respeitando tanto o produto como o meio ambiente. Guiados pela consistência, consciência e dedicação, cada prato conta uma história de respeito pela natureza.
NAO
O Nao Atlantic Food Experience transforma o jantar numa celebração temática, onde os sabores de diferentes culturas se encontram num formato único. Uma seleção cuidadosamente escolhida de pratos frios e sobremesas em estilo buffet é combinada com uma requintada cozinha ao vivo.
Informação sobre La Trattoria by Il Bocconcino
Telefone: +34 922 757 900 - Extensão 3010
E-mail: corales.royalconcierge.suites@royalhideaway.com
Horários
Jantares. É necessário fazer reserva com antecedência.
Aberto das 18h30 às 21h30.
Encerra às quartas e quintas-feiras.
Código de vestuário
Casual elegante
Não são permitidos calçado ou roupas desportivas, fatos de piscina ou de praia. As camisas sem mangas não são permitidas para homens.
intolerâncias alimentares
Caso algum hóspede tenha alguma alergia ou intolerância alimentar, por favor contacte o hotel antes de efetuar a reserva.
