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Cartina del Marocco

Cartina di Fez

Dati di interesse

Moneta: la moneta marocchina è il dirham (Dh) (1 euro = 10 dirham)

Popolazione: circa 33 milioni di abitanti

Elettricità: 220 V

Lingua ufficiale: arabo, sebbene nella vita quotidiana si utilizzino i dialetti berberi

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 > Hotel Barceló Fès Medina

Informazioni sulla destinazione

Paese

Il Marocco è il paese più esotico del Maghreb e conserva ancora la sua autenticità. È la destinazione ideale per vivere esperienze uniche che offrono un grande arricchimento personale. Potrete sorseggiare un tè alla menta mentre osservate la gente che si dirige verso il mercato, il vero fulcro della vita commerciale del Marocco, fare una passeggiata per gli antichi vicoli delle città imperiali, un'escursione sul dorso di un dromedario (una méharée) nel grande Sud oppure trekking sui monti dell'Atlante.

Se vi piace l'arte, potrete scoprire con piacere i musei, immersi in luoghi magici, fedeli riflessi della storia e della ricchezza artistica e artigianale del paese.

Quando tramonta il sole, in tutte le piazze delle città o dei paesi, potrete scoprire i cantastorie e gli incantatori di animali. È qui che batte il cuore della cultura popolare, una cultura viva.

Descrizione della zona

Fez, patrimonio culturale dell'UNESCO, è la capitale della cultura tradizionale del Marocco e la culla della sapienza. Le sue magnifiche madrase sono il simbolo principale dell'architettura merinide. La madrasa è una scuola dove si insegna il Corano e tutte le materie classiche del sapere e dove vengono accolti gli studenti di altre regioni.

Si conservano ancora le attività, i costumi e l'architettura; inoltre, le sue strade pedonali in pendenza e a gradoni conducono in luoghi inaspettati che svelano la magia del mondo arabo. Qui troverete i suq (mercati) più vivaci e colorati del Marocco.

Lasciatevi avvolgere dagli articoli in cuoio e dalle babbucce nel mercato di Ajn Allou, dalle spezie dell'Attarin o del quartiere andaluso fondato da famiglie cordovesi espulse dalla Spagna nell'818 d.C.

Gastronomia marocchina

La gastronomia marocchina è caratterizzata da una raffinata combinazione di verdure, spezie aromatiche, pesce delicato, carni saporite e frutti impregnati di sole.

Il tè alla menta. Infuso a base di menta che serve a rilassare, rianimare e rinvigorire. Un piacere adatto a qualsiasi ora. Cuscus. È il piatto tradizionale più conosciuto. Viene preparato con semola cotta al vapore e può essere abbinato sia alla verdura che alla carne o al pesce.

Tajine. Ragù di carne, pollo o pesce accompagnato da legumi stufati.

Mechui. Agnello cotto molto lentamente allo spiedo o al forno in modo che la carne si sciolga in bocca

Pastilla. Pasta sfoglia sottile con ripieno di piccione e mandorle. È il famoso "dolce salato" marocchino.

Visite

A Fez è possibile visitare luoghi meravigliosi. Non potete perdervi:

La moschea di El Karawiyyin
Il museo del palazzo Batha
La madrasa di Bou Irania
La moschea di Ech-Cherabliyyîn o il Museo Nejjarîn
La madrasa di El-Attarîn
La “Place des Tanneurs”

Acquisti

La contrattazione è un'arte innata nella cultura musulmana, pertanto i prezzi variano a seconda del cliente. Il nostro consiglio è di non pagare mai più della metà del prezzo iniziale e di fare confronti fra i vari negozi.

Detto questo, i mercati sono la mecca degli acquisti in Marocco. Si possono trovare prodotti artigianali e gastronomici di buona qualità. Le vie più importanti e dove si possono trovare i suk sono Talaa Sghira e Talaa Kbira a Fez el Bali e Grande Rue de Fès el Jdid a Fez el Jdid.

Se preferite optare per prezzi fissi, nella Città nuova troverete negozi con uno stile più europeo.