Die Essenz des Feuers in Form von Gastronomie
Im Restaurant Bonfire des Royal Hideaway Corales Villas stehen Feuer, Holz und Rauch im Mittelpunkt eines einzigartigen kulinarischen Erlebnisses. Die besten Zutaten, sorgfältig ausgewählt, werden unter Einsatz von Feuer und Glut perfekt gegart, wodurch ihre reinsten Aromen zur Geltung kommen.
Der Chefkoch am Grill
Alejandro Garrido, gebürtig aus Teneriffa, hat sein Talent in renommierten Küchen wie Martín Berasategui entwickelt. Er hat sich im Baskenland, dem Zentrum der großen Grillrestaurants, auf Grillgerichte spezialisiert und leitet Bonfire mit viel Geschick, wobei er Tradition, Technik und Kreativität in jedem Gericht vereint.
Eine Reise voller Feuer und Geschmack
Alejandro Garrido beschreibt das kulinarische Angebot von Bonfire als Hommage an das Feuer in seiner reinsten Form. Jedes Gericht spiegelt die alte Verbindung zwischen Grill und Produkt wider und verwandelt sorgfältig ausgewählte Zutaten in ein Erlebnis voller Nuancen und Authentizität. Von Tradition und Natur inspiriert, spiegelt jede Kreation die Hochachtung vor den Techniken der Feuerkunst und dem einzigartigen Geschmack wider, die sie hervorbringen.
Aromen mit Herkunftsbezeichnung
Der Raum
Das Restaurant Bonfire im ersten Stock des Royal Hideaway Corales Villas bietet einen Raum, der darauf ausgelegt ist, das Ritual des Feuers zu genießen. Die offene Küche ermöglicht es Ihnen, die Schönheit des Feuers in vollen Zügen zu genießen, während die Terrasse einen spektakulären Blick auf den Atlantik bietet und eine intime und exklusive Atmosphäre schafft.
Die Weinkarte
In einem Luxusrestaurant auf Teneriffa wie diesem darf eine Weinkarte mit einer exquisiten Auswahl an nationalen und internationalen Weinen nicht fehlen, die sorgfältig ausgewählt wurden, um jedes Gericht zu verfeinern. Besonders hervorzuheben sind die Weine der Kanarischen Inseln, die die Essenz der Region einfangen und perfekt zu diesem einzigartigen gastronomischen Angebot passen.
Küche mit Identität
Restaurants des Royal Hideaway Corales Villas
Entdecken Sie in den exklusiven Restaurants des Royal Hideaway Corales Villas ein außergewöhnliches gastronomisches Erlebnis für alle Geschmäcker mit Angeboten der lokalen und avantgardistischen Gastronomie. In unseren Restaurants können Sie ein außergewöhnliches und einzigartiges kulinarisches Erlebnis genießen, das auf den vulkanischen Wurzeln der Kanarischen Inseln, der Kunst des Feuers sowie einer erlesenen Cocktailkarte basiert.
Cráter Identidad Canaria
Das Restaurant ist von der vulkanischen Identität der Kanarischen Inseln inspiriert und bietet ein zeitgemäßes, abwechslungsreiches gastronomisches Angebot mit spektakulärem Blick auf den Atlantik und einer offenen Küche.
Materia Elemental Bar
Zeitgenössische und anspruchsvolle Cocktailbar, die Zutaten mit modernen Techniken kombiniert, um ausgewogene und anregende Mischungen zu kreieren, die die Klassiker neu interpretieren.
Materia Pool Bar & Snack
Ein ungezwungener Vorschlag: kreative Bissen und perfekte Cocktails - ideal, um sie am Pool in entspannter Atmosphäre mit einer zugänglichen und erfrischenden Karte zu genießen.
Informationen zum Restaurant Bonfire
Gäste mit Allergien oder Lebensmittelunverträglichkeiten werden gebeten, sich vor der Reservierung mit uns in Verbindung zu setzen.
Öffnungszeiten
Abendessen: Täglich geöffnet von 18:30 bis 21:30 Uhr
Eine Reservierung ist erforderlich.
Dresscode
Smart Casual
Sport-, Pool- oder Strandkleidung und -schuhe sind nicht erlaubt. Für Herren sind ärmellose Hemden nicht erlaubt.
