Erleben Sie ein einzigartiges Erlebnis in einem der exklusivsten Räume Granadas.
Wir laden Sie ein, einen Gruppenessen auf der B-Heaven-Terrasse, eine privilegierte Umgebung, die Gastronomie, raffinierte Atmosphäre undder beste Panoramablick auf die Stadt. Der perfekte Ort, um aus jeder Feier einen unvergesslichen Moment zu machen.
Konzipiert für Gruppen ab9 Leute, dieses Konzept macht Ihre Tagungen zu einem erstklassigen Erlebnis in der Höhe, ideal für besondere Feierlichkeiten, Firmentreffen oder Abende mit Freunden.
Sie können wählen zwischen drei speziell erstellte Menüs, an verschiedene Geschmäcker und Anlässe angepasst, immer mit dem Barceló-Gütesiegel:
MENÜ 1: „FLAMENCO“ - 49 €/PERSON
- Teilnehmer:
- B-Heaven Salat mit geräuchertem Lachs: mit Lachs-Tiradito, gelbem Chili und gebratenem Panipuri
- Sehr wichtige Pizza (VIP): Pepe Pig Supreme de presa curada, tomate San Marzano y cristal de albahaca
- Korean Brava on the Fire: Knusprige Kartoffel mit Gochujang und karamellisierten gerösteten Knoblauch-Aioli
- Main (zur Auswahl)
- Kantonesischer Wolfsbarsch Matcha Garden: Barsch nach kantonesischer Art mit sautiertem Edamame und Tirabeques, duftend mit Matcha-Teeöl
- Tonkatsu & Bimi Iberian Prey (220 g): Mit Kürbis-Chutney, mit Zitrone und Haselnuss sautiertem Bimi
- Nachtisch: Draculas süßes Ritual. Vanilleeis, Cola-Slush, Schokoladenfolie und Erdbeerschaum
MENÜ 2: „ROCK AND ROLL“ - 52€/PERSON
- Teilnehmer:
- Burrata & Mar Intense: Burrata aus frischer Sahne, olivenfarbenem und schwarzem Sesam, Basilikumcreme, Tomaten und Pastrami mit rotem Thunfisch „Dry Age“
- Tropische geschmorte Avocado: Gegrillte „Granaíno“ -Avocado mit Mango und Papaya Picopipirrana und Granja Maravilla Käse
- Smoked Rib Obsession Croquette: BBQ-Rippenkrokette bei niedriger Temperatur, Käse-Pfeffer-Dip und knuspriges Popcorn
- Black Pepper Street Gamba: Im Granada-Street-Wok-Stil sautierte weiße Garnelen mit indonesischen Nudeln und einem Hauch Kokosnussknoblauch
- Main (zur Auswahl)
- Barren für Roten Thunfisch nach Dubai-Art: Roter Thunfisch mit Josper-Logo mit Pistazien-, Mandel- und weicher iberischer Frühlingszwiebelcreme
- Yakipincho: mit Misobutter
- Nachtisch: Schokoladenkuchen „Tokyo Signature“, inspiriert vom Ken's Café Tokyo, mit frischem Sahneeis.
MENÜ 3: „BLUES“ - 55 €/PERSON
- Teilnehmer:
- Burrata & Mar Intenso: Burrata aus frischer Sahne, Oliven und schwarzem Sesam, Basilikumcreme, Tomaten und Pastrami mit rotem Thunfisch „Dry Age“
- Cowardly Eggs & Chickens: Knusprige Eier in Spitze mit gegrillten Garnelen und amerikanischem Duft aus ihren Köpfen
- Tropische geschmorte Avocado: Gegrillte „Granaíno“ -Avocado mit Mango und Papaya Picopipirrana und Granja Maravilla Käse
- Fire & Kimchi Taco Pasto: Gegrillte Mogote, Kimchi Mayo, karamellisierte Ananas und Charrosbohnen
- Schulleiter:
- Robata-Oktopus mit rauchigem Duft:Japanisches gegrilltes Oktopusbein, Kartoffelschaum, Paprikapaste und Gemüsekristall
- Rib Angus 24h al kamado: Langsam lackiert, mit Kartoffelspalten und karamellisiertem Piquillo
- Nachtisch: Karamellisierter French Toast: Tonkabohnen-Toffee und leichte Baumwollwolke.