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Menú Degustación Arrozante con Maridaje
+1
2 horas
Cancelación gratuita hasta 1 día antes del inicio de la experiencia. Si cancela con menos de 1 día de antelación con respecto al inicio de la experiencia, se le devolverá el 0 % del importe abonado.
Descripción
Disfruta de una velada gastronómica única en Arrozante, donde la tradición culinaria de Cádiz se mezcla con un delicado guiño a Galicia en un menú degustación especialmente diseñado para los amantes de la buena mesa.
Esta experiencia combina sabores auténticos, productos locales y técnicas modernas en un recorrido culinario que celebra el mar en cada bocado.
La experiencia comienza con una selección de aperitivos al centro, que representan la esencia de nuestra cocina, seguido de un plato principal que es el corazón de Arrozante, para culminar con un postre que conquistará tus sentidos.
La experiencia incluye un maridaje exclusivo con vinos seleccionados para acompañar cada paso del menú, haciendo de esta cena una experiencia completa y memorable.
¿Qué debes saber antes de reservar?
- Edad mínima: 18 años
- Informa al hotel ante cualquier alergia o intolerancia alimentaria.
- El menú Arrozante podrá seleccionarse según disponibilidad y propuesta gastronómica del restaurante.
Incluido en la reserva:
Aperitivo:
- Patatas aliñadas con melva, realzadas con la frescura de la Manzanilla.
- Gambones aromatizados al Palo Cortado, donde el carácter de este vino envuelve cada bocado.
- Gambas de cristal con pimentada y huevo, acompañadas de la elegancia del Amontillado
Plato principal:
- Arroz negro con carabineros, elaborado con chipirón, cazón, cola de gambón y tinta de calamar. Un arroz intenso y lleno de sabor, equilibrado con la frescura y mineralidad de un Terras Gaudas, el toque gallego que completa la experiencia.
Postre:
- Brownie con helado de vainilla, cuya intensidad de chocolate se combina a la perfección con la suavidad del Pedro Ximénez, creando un cierre dulce y armonioso.
Maridaje exclusivo con vinos seleccionados (una copa por paso del menú)
No incluido en la reserva:
- Bebidas adicionales fuera del maridaje
Juntos cuidemos del entorno y convirtamos el futuro en un mejor destino. Por un turismo regenerativo.
