Menu degustazione: tapas, riso e vino

2 h
Cancellazione gratuita se cancellate almeno 1 giorno prima dell'inizio dell'esperienza. 0 % della prenotazione verrà rimborsato se cancellata 1 giorno o meno prima dell'inizio dell'esperienza.

Descrizione

Questa esperienza è stata concepita come un tour gastronomico completo per i sapori più rappresentativi di Rice, ideato da Cuoco Xavier Gallifa e presentato con l'eleganza e la precisione di Maestro Moisés Cutilla. Una scelta ideale per feste speciali, pranzi romantici o incontri gastronomici memorabili.

L'esperienza inizia con un Antipasto a scelta, che segna l'inizio di una selezione di tapas creative, realizzate con ingredienti di alta qualità e un'eccezionale attenzione ai dettagli. Ogni boccone è pensato per sorprendere e preparare il palato al piatto principale.

Quindi, un Riso per due persone, preparato seguendo ricette tradizionali e tecniche precise che riflettono l'identità culinaria dell'Arrozante, con opzioni che vanno dai sapori classici agli abbinamenti più sofisticati.

La chiusura è dotata di Dolce fatto in casa da condividere, accompagnato da caffè o infuso, e un bottiglia di vino accuratamente selezionata, creando un'esperienza equilibrata, completa e perfettamente armonizzata.

Un'esperienza gastronomica pensata per condividere, assaporare senza fretta e ricordare.

Cosa dovresti sapere prima di partire?

  • Informate l'hotel di eventuali allergie o intolleranze alimentari.

Incluso nella prenotazione:

  • Servizio pane, picconi e acqua
  • Una bevanda a persona tra cui scegliere: botte di canna, abbondante bicchiere di vino o vermouth
  • Tabella delle copertine da condividere, composta da:
    • Tartare di capesante con emulsione di mango e wasabi
    • Insalata di polpo con maionese di Carabineros
    • Crocchetta di coda di bue con marmellata di mele reineta
    • Carciofi con foie e gamberetti con crema balsamica
  • Un riso per due persone a scelta tra:
    • Padrona della paella
    • Paella nera con cozze e gamberoni tigre
    • Paella con porcini e carciofi
  • Dessert da condividere: Cheesecake con coulis di frutti rossi
  • Servizio di caffè o infusione
  • Una bottiglia di vino tra cui scegliere:
    • Vino Bianco Verdejo Señorío de Nava
    • Vino rosso Ribera del Duero Señorío de Nava

Non incluso nella prenotazione:

  • Prodotti aggiuntivi dal menu
  • Modifiche al menu
  • Bevande non incluse nel pacchetto (pagamento diretto)

Età minima: 18

Adultos
32,50 EUR 32,50 EUR

Minimo per prenotazione: 1 persona / Massimo per prenotazione: 15 persone

Restaurante Arrozante, hotel Occidental Fuengirola

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