10 choses à voir et à faire à Majorque en hiver

Si vous y allez en automne, vous pourrez tout de même vous baigner une ou deux fois, car les températures maximales peuvent atteindre 25°. À partir de décembre, les températures atteignent quotidiennement 15°C, mais pas de panique, car Majorque a bien plus à offrir que ses eaux cristallines et ses criques paradisiaques : des paysages de rêve, une capitale dynamique, de multiples possibilités de tourisme actif et une gastronomie qui séduit ses visiteurs à n’importe quel moment de l’année. De plus, Majorque célèbre plusieurs fêtes traditionnelles en hiver, telles que la fête de Sant Antoni, qui comprend des défilés et des événements culturels.

Pin and Travel vous dévoile les 10 meilleures choses à faire à Majorque en hiver pour que vous puissiez découvrir la facette la plus authentique de l'île. Laissez-vous tenter !

Palma de Majorque, la capitale de l'île, est une destination offrant d'innombrables possibilités et activités, quelle que soit la période de l'année où vous y voyagiez. Parmi les lieux qui méritent une visite, on trouve bien sûr la cathédrale de Palma, plus connue sous le nom de La Seu. Considérée comme l'un des joyaux de l'architecture gothique catalane (Gaudí a même participé à sa restauration), elle se trouve face à la mer, sur les remparts de la vieille ville. Elle se trouve juste à côté du palais de l'Almudaina, construit sur une forteresse musulmane du XIIIe siècle : ne repartez pas sans y entrer et visiter la chapelle de Santa Ana. Il est également incontournable de se perdre dans les ruelles étroites du centre historique de Palma et du quartier juif, où l'on peut découvrir aussi bien des demeures seigneuriales et des bâtiments modernistes que les patios majorquins des rues Morey, Portella et Estudi General. Enfin, si vous souhaitez profiter d'une vue spectaculaire sur la ville, grimpez jusqu'au château de Bellver, situé au sommet d'une colline et l'un des rares en Europe à avoir une forme circulaire. 

Majorque est également un paradis pour les amateurs de randonnée en hiver, car elle offre une grande variété d'itinéraires et de sentiers à travers des chemins préservés et en pleine nature.

La Sierra de Tramuntana est l'endroit idéal pour se perdre dans la nature (au sens figuré). Cette chaîne de montagnes du nord-ouest de Majorque est un grand classique pour les amateurs de randonnée sur l'île. Vous y trouverez des itinéraires de différents niveaux de difficulté, dont le célèbre sentier Ruta de Pedra en Sec (GR-221), qui parcourt la chaîne de montagnes sur toute sa longueur. Vous y trouverez également le Puig de Massanella, l'un des plus hauts sommets de l'île, offrant des vues panoramiques à couper le souffle.

Un autre site célèbre qui attire les randonneurs toute l'année est le parc naturel de Mondragó, dans la partie sud-est de l'île. Dans ce parc, forêts, criques et plages immaculées composent un paysage sans pareil. Et si vous souhaitez observer des oiseaux à travers des itinéraires de faible difficulté, nous vous recommandons de visiter le parc naturel de s'Albufera, une zone naturelle de marais et de zones humides. 

Majorque est une île idéale à découvrir à vélo, surtout en hiver, lorsque les températures sont plus clémentes et que l'on peut pédaler pendant des heures sans terminer trempé·e. Vous pouvez louer un vélo et explorer l'île à votre propre rythme. Les cyclistes plus expérimentés pourront également s'adonner au VTT dans les forêts et les terrains rocailleux de la Serra de Tramuntana ou au cyclisme sur route, explorant les côtes, les collines et les montagnes tout en profitant de magnifiques vues sur la mer à chaque tournant. Parmi les itinéraires les plus populaires, citons notamment l'ascension du Puig Major et la route des plages.

Si vous ne pouvez pas emmener votre vélo, ne vous inquiétez pas, car Majorque compte de nombreux magasins de location de vélos, où vous trouverez de très nombreuses options de vélos de route, VTT ou vélos électriques. 

Toute époque de l'année est propice pour découvrir et savourer la merveilleuse cuisine majorquine. Les meilleurs endroits pour cela sont les marchés locaux et les cellers traditionnels, ces restaurants rustiques souvent situés dans des caves souterraines. Ces établissements proposent généralement des plats traditionnels et une cuisine typiquement majorquine, accompagnée de vins locaux.

Que manger à Majorque en hiver ? De sa célèbre sobrasada (une saucisse épicée et tartinable) ou la coca de Trampó (une tarte salée majorquine aux tomates, poivrons et oignons), le tumbet (plat végétarien à base de légumes gratinés) ou l'arroz brut (un plat copieux à base de riz, légumineuses, viande et champignons). Une envie de sucré ? Ne manquez pas de goûter à la star de la pâtisserie majorquine : l'ensaimada. Bien que la version sucrée soit la plus populaire, il existe aussi des versions salées qui sont un vrai régal.

Les marchés locaux de Majorque sont un excellent moyen de découvrir la culture populaire et le quotidien de ses habitants, tout en s'immergeant dans la vie locale. Pin and Travel recommande le marché de Santa Catalina à Palma. Ce marché alimentaire est un lieu de rencontre animé à toute heure et compte plus de 50 stands. Outre les produits locaux et de saison, vous trouverez une belle sélection d'ingrédients insulaires difficiles à trouver ailleurs et pourrez déguster certaines de ses spécialités dans ses nombreux bars. Le samedi est une journée animée car après leurs courses, les Majorquins ont l'habitude de prendre un verre et de déguster des tapas au marché. Le marché est ouvert de 8h00 à 14h00, du lundi au samedi.

Majorque possède une industrie vinicole en pleine expansion, ce qui en fait une destination incontournable pour les amateurs de vin. Pour découvrir ses vins d'exception, le mieux est de visiter un ou plusieurs de ses 70 domaines viticoles. Ces dernières années, de nombreux vignerons ont ouvert leurs portes aux visiteurs pour des dégustations et des visites guidées. L'une des zones les plus célèbres est celle de Binissalem, qui comprend des caves situées dans les villages centraux de l'île : Consell, Binissalem, Santa María del Camí, Sencelles et Santa Eugenia.

Outre ses plages, l'île est également connue pour ses charmants petits villages. Se créer un itinéraire et les visiter un par un est l'une des meilleures idées que l'on puisse se faire si l'on visite Majorque en hiver. Parmi les endroits à inclure dans votre carnet de voyage, citons Banyalbufar, un village perché au dessus de la mer offrant de magnifiques vues sur les montagnes et les criques ; Valldemossa, une ville digne d’une carte postale, avec ses ruelles étroites et ses façades en pierre ; Deià, un havre de paix entre la Méditerranée et la Serra de Tramuntana ; et Fornalutx, considéré comme l’un des plus beaux villages d’Espagne, dominé par une pittoresque église gothique.

La capitale des îles Baléares est également une destination idéale pour apprécier l'art et la culture, grâce à sa grande variété de musées et de galeries d'art. L'un des plus grands musées de toute l'île est Es Baluard, situé au centre de Palma et consacré à l'art moderne et contemporain. La Fondation Pilar et Joan Miró offre également à ses visiteurs la possibilité de découvrir plus de 7 000 œuvres du brillant peintre Joan Miró, ainsi que d'autres pièces d'artistes appartenant aux mouvements d'avant-garde. Nous vous recommandons une promenade dans le jardin de sculptures, où vous pourrez vous détendre parmi les œuvres de grand format ou faire une pause-café.

Si vous souhaitez approfondir l'histoire de l'île, rendez-vous au Museu de Mallorca ; un musée construit dans un ancien palais baroque abritant des pièces allant de la préhistoire au XIXe siècle.

Si vous voyagez à la mi-septembre, vous pourrez profiter de l'un des événements artistiques les plus importants de l'île : La Nit de l'Art, une journée où les musées et galeries de Palma ouvrent leurs portes jusqu'à minuit. Parmi les galeries incontournables : Gallery RED, Art Loft, Soho Gallery, Rialto Living, Pelaires et Kewenig.

À ce stade de l'article, vous vous demandez probablement où dormir à Majorque. N'oubliez pas que Majorque est moins fréquentée en hiver, ce qui signifie que vous aurez plus d'opportunités et de meilleures conditions pour réserver sur l'île.  

L'hôtel Occidental Playa de Palma est idéal pour un voyage en famille à Majorque. Bénéficiant d'un emplacement privilégié au cœur de Playa de Palma, à seulement 200 mètres de la célèbre plage d'El Arenal, cet hôtel est idéal non seulement pour les amateurs de plongée, de randonnée ou de golf, mais aussi pour ceux qui souhaitent passer des vacances tranquilles dans un environnement accueillant et paisible, bien desservi par les transports en commun et proche du reste de l'île.

Si vous prévoyez plutôt de voyager en couple ou entre amis, le Barceló Illetas Albatros, un hôtel réservé aux adultes, est une option unique à Majorque : un hébergement balnéaire urbain exclusif où vous pourrez respirer les arômes de la Méditerranée à seulement 15 minutes du centre de Palma de Majorque.

Le marché d'antiquités et de seconde main de Consell est l'une des meilleures idées d'activité pour un dimanche. Il est ouvert de 8h00 à 14h00 dans la zone industrielle de cette ville, située entre Santa María et Consell, et vous pourrez y trouver de tout : des objets de décoration et d'artisanat aux vêtements vintage, livres, tableaux ou disques vinyles. Même si vous n'avez pas l'intention d'acheter quoi que ce soit, la visite de ce marché est une expérience en soi, car on y trouve également des stands de street food proposant des produits typiques de Majorque tels que des empanadas, des cocas et des vins locaux.