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Restaurante Arrozante no Barceló Cabo de Gata

Restaurante Arrozante

Situado na zona ajardinada, de frente para o mar e com uma esplanada de sonho, o restaurante Arrozante do hotel Barceló Cabo de Gata acolhe os seus clientes num ambiente incomparável e com uma proposta gastronómica baseada em pratos de arroz de autor, onde o sabor e a qualidade das matérias-primas são os verdadeiros protagonistas da mesa. O Arrozante centra-se na cozinha que está em contacto com a terra e com as receitas tradicionais espanholas, com pratos de arroz confecionados com um ingrediente estrela: o arroz bombita da região de Albufera, em Valência. Este arroz é cultivado manualmente na região de Ribera Baja, em Valência, berço da paella e do cultivo de arroz na península, despertando a paixão dos chefs mais famosos do país.

Informação

O Arrozante é mais do que um restaurante; é um conceito culinário centrado no arroz, orientado por Carlos Otaola, um dos melhores mestres do arroz do nosso país. O ingrediente estrela do menu é o arroz bombita da Albufera de Valência, com o qual fazem a tradicional paella valenciana, o arroz negro ou arroz senyoret e pratos de arroz com caldo, como lagosta, sépia com abóbora ou rabo de boi.

O Arrozante tem também um extenso menu de entradas, com pratos clássicos espanhóis com marisco, bem como fideuás e diversas variedades de marisco. Se pretende ficar alojado num hotel em Cabo de Gata e desfrutar do turismo gastronómico ao mesmo tempo, o Barceló Cabo de Gata é o local ideal para si.

O menu do Restaurante Arrozante está adaptado para pessoas com doença celíaca e oferece opções vegetarianas. Se tiver alguma destas necessidades alimentares, informe-nos com antecedência. Pode consultar o menu completo aqui.

Telefone reservas

+34 950 184 250 / +34 630 098 902

Horário

De segunda a domingo, das 13h30 às 17h.

Sexta e sábado também das 20h às 23h30.

Informações

O restaurante tem uma esplanada com jardim e vista para o mar.

Ampla seleção gastronómica

O restaurante oferece uma vasta seleção de cozinha espanhola.

Especialidade em arroz

O Arrozante é especializado em pratos de arroz exclusivos, confecionados com ingredientes de elevada qualidade.

Terraço com vista

O restaurante dispõe de uma esplanada com vista directa para o mar, num ambiente agradável e acolhedor

Para toda a família

O menu do Arrozante inclui um menu infantil e pratos à la carte pensados para os mais pequenos.

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