Passear por Cáceres é passear entre pedras que parecem ter retido no tempo. Este município estremenho cuida com orgulho do seu centro histórico e faz da sua tradição um emblema. Visitá-los a partir dos Barceló Hotels & Resorts de Cáceres permite-lhe descobrir o carácter inovador que sempre caracterizou as suas gentes, desde Núñez de Balboa a Pizarro passando por Hernán Cortés. Não devemos esquecer que a Extremadura é o berço dos descobridores.

Um breve passeio pela cidade velha denota a história que transborda com seus edifícios mais emblemáticos, entre os quais a Co-Catedral de Santa María, o Palácio de las Veletas, o Palácio de los Golfines, a Casa del Sol ou a Torre de Bujaco , fundo obrigatório em qualquer boa fotografia de Cáceres que se preze. Uma experiência diferente para os hóspedes dos Barceló Hotels & Resorts em Cáceres consiste em ver a cidade de cima, iluminada nos seus telhados, seja do campanário da Co-Catedral ou da Torre de Bujaco.

As arcadas da Plaza Mayor oferecem uma enorme quantidade de bares para saborear a gastronomia típica da cidade, com a qual os Barceló Hotels & Resorts de Cáceres seduzem os viajantes. Este mosaico gastronómico passa invariavelmente pelo presunto e queijo, mas também pelas migas -prato típico feito com pão, toucinho, chouriço e pimentão-, chanfaina -uma caldeirada de borrego-, morcela e bolo Casar. Tudo isso bem regado com vinho local e para a sobremesa -ou talvez melhor para o café da manhã- o mojicón, uma forte madeleine, ou, se for a estação, umas cerejas do Valle del Jerte.

Se Cáceres é o berço dos descobridores, não seriam menos os viajantes que a visitam. Os hotéis de Cáceres serão a porta de entrada na cidade: explore-a e descobrirá um destino fascinante.