Nuestro Barman
Yonathan Rodríguez Mesa, es conocido por ser el líder y creador del proyecto Coctelería de Territorio en Maresia (Royal Hideaway Corales Resort), donde elabora una carta de autor con el 100% de producto local. Yonathan fue proclamado Mejor bartender de España 2023 por la FABE (Federación de Asociaciones de Barmans Españoles).
Coctelería de precisión con alma canaria
La coctelería Materia Elemental Bar del hotel Royal Hideaway Corales Villas es una propuesta contemporánea y sofisticada de coctelería en Tenerife que reinterpreta los tradicionales desde un enfoque técnico y minimalista. Liderado por Yonathan Rodríguez Mesa, el proyecto combina innovación, producto local y sensibilidad creativa para ofrecer una experiencia líquida única.
Cocina con identidad
Restaurantes de Royal Hideaway Corales Villas
Descubre en el exclusivo hotel Royal Hideaway Corales Villas una experiencia gastronómica excepcional para todos los paladares con propuestas de gastronomía local y de vanguardia. En nuestros restaurantes podrás descubrir una experiencia culinaria excepcional y única a través de una cocina basada en la identidad volcánica de las Islas Canarias, el arte del fuego y las brasas y de una coctelería sofisticada.
Cráter Identidad Canaria
Restaurante inspirado en la identidad volcánica de las Islas Canarias, ofreciendo una propuesta gastronómica contemporánea y cambiante, con vistas espectaculares al Atlántico y una cocina abierta.
Bonfire
Cocina basada en técnicas ancestrales de fuego y brasa, con productos seleccionados, ofreciendo una experiencia gastronómica auténtica y cargada de misticismo en un entorno acogedor.
Materia Pool Bar & Snack
Propuesta desenfadada de bites creativos y cócteles perfectos, ideal para disfrutar junto a la piscina con una carta accesible y refrescante en un ambiente relajado.
Información de Materia Elemental Bar
En caso de que algún comensal sea alérgico o intolerante a algún alimento por favor contacte con nosotros
Horarios
Bar: 18.00 a 24.00
