Notre barman
Yonathan Rodríguez Mesa est connu pour être le leader et le créateur du projet Coctelería de Territorio au Maresia (Royal Hideaway Corales Resort), où il a élaboré une carte d'auteur avec des produits 100% locaux. Yonathan a été proclamé Meilleur Bartender d'Espagne 2023 par la FABE (Fédération des Associations de Barmans Espagnols).
Cocktails de précision
Le bar à cocktails Materia Elemental Bar de l'hôtel Royal Hideaway Corales Villas est une proposition contemporaine et sophistiquée de bar à cocktails à Tenerife qui réinterprète les classiques dans une approche technique et minimaliste. Dirigé par Yonathan Rodríguez Mesa, le projet combine innovation, qualité des ingrédients et sensibilité créative pour offrir une expérience unique.
Une cuisine à l'identité marquée
Restaurants du Royal Hideaway Corales Villas
Découvrez les restaurants de l'hôtel Royal Hideaway Corales Villas, qui vous invitent à savourer une offre culinaire exclusive, conçue pour tous les goûts et élaborée à partir de produits locaux, de créativité et d'une cuisine d'avant-garde. Sa carte rend hommage à l'identité volcanique des îles Canaries à travers l'art du feu, les braises et les cocktails sophistiqués.
Cráter Identité canarienne
Restaurant de cuisine d'auteur mettant à l'honneur l'identité locale, dirigé par le chef canarien Eduardo Domínguez. Cráter s'immerge dans l'histoire, la tradition, les ingrédients, les recettes et les coutumes culinaires des 8 îles Canaries.
Bonfire
Feu, bois, fumée et braise sont les éléments qui définissent ce restaurant à la carte. Bonfire offre une cuisine purement basée sur les techniques ancestrales et une sélection soignée de produits, offrant une expérience gastronomique pure et mystique.
Materia Pool Bar & Snack
Un espace décontracté et informel, proposant d'excellents cocktails et des en-cas savoureux et créatifs à déguster dans l'atmosphère rafraîchissante de la piscine. Une expérience culinaire tout au long de la journée qui respire l'énergie et la fraîcheur.
Informations sur le Materia Elemental Bar
Si un voyageur souffre d'une allergie ou d'une intolérance alimentaire, merci de nous contacter.
Horaires
Bar : 18h00 à minuit
