Por una noche, las cocinas de Muxgo y Starfish Honest Cuisine compartirán mesa en una colaboración gastronómica protagonizada por sus chefs, Borja Marrero y Víctor Bossecker.
Borja Marrero trasladará a Starfish la personalidad de Muxgo, un proyecto estrechamente ligado al territorio y al producto canario, para dialogar con la propuesta de Víctor Bossecker, basada en una cocina honesta, reconocible y respetuosa con cada ingrediente. Juntos elaborarán un menú a cuatro manos concebido exclusivamente para la ocasión.
Una velada para conocer la identidad de ambos restaurantes a través de una sucesión de platos en los que convivirán sus diferentes miradas, trayectorias y formas de entender la cocina.
Mínimo por reserva: 1 persona
