Brunch del fine settimana al Barceló Tanger

Non puoi perderti il nuovo piano gastronomico per i fine settimana a Tangeri con Brunch del fine settimana B-Heaven, lo spettacolare tetto del Barceló Tanger. Uno spazio privilegiato in cui gastronomia, viste panoramiche sulla città e l'ambiente più sofisticato si uniscono per creare momenti indimenticabili.

Ogni fine settimana, B-Heaven offre un'attenta proposta culinaria che combina sapori locali e internazionali, con un'ampia selezione di piatti realizzati con ingredienti freschi e di stagione. Dalle opzioni dolci e salate alle specialità preparate al momento, ogni dettaglio è progettato per vivere un'esperienza gastronomica completa in un ambiente unico.

Rilassati tra le alture, contempla le viste mozzafiato sulla baia di Tangeri e lasciati avvolgere da un'atmosfera elegante e cosmopolita, ideale da condividere con gli amici, in coppia o con la famiglia.

MENU

• Stand per bevande calde
  • Espresso, caffè americano, cappuccino, caffè con latte, latte macchiato, cioccolata calda, selezione di tè e infusi, latte caldo, latte vegetale (su richiesta).
• Stazione di succhi freschi e milkshake
  • Selezione di succhi di frutta appena spremuti: arancia, pompelmo, limone, mela e carota.
  • Assortimento di frullati preparati al momento con frutta di stagione: frutti rossi, mango e frutto della passione, banana e fragola, kiwi e mela verde e frullato detox (spinaci, mela, cetriolo e zenzero).
• Panetteria e pasticceria
  • Selezione di dolci artigianali: croissant al burro puro, panini al cioccolato, panini all'uvetta, soffici brioche, pasticcini del giorno, torte fatte in casa, un assortimento di pane artigianale e pane a fette.
  • Abbinamenti: burro dolce e semisalato, marmellate fatte a mano, composta di stagione, miele e crema al cioccolato da spalmare.
• Cereali e prodotti caseari
  • Assortimento di cereali: muesli, cereali al miele, corn flakes croccanti, cereali al cioccolato e grano soffiato caramellato.
  • Ricotta, yogurt naturale e alla frutta, yogurt 0%, Raïb fatto in casa.
• Frutta fresca
  • Cesto di frutta di stagione.
  • Macedonia di frutta fresca aromatizzata alla menta fresca.
• Selezione halal di formaggi e salsicce
  • Assortimento di formaggi stagionati: Emmental, Gouda, formaggio di capra e selezione dello chef.
  • Selezione di salsicce halal
• Uova à la carte
  • Uova fritte, strapazzate, sode o frittata preparata al momento.
  • Ripieni tra cui scegliere: prosciutto di tacchino, funghi, pomodori, formaggio ed erbe aromatiche fini.
  • Contorni: pancetta halal, salsicce per il brunch, pomodori arrostiti, crema di funghi e patate saltate alle erbe.
• Sapori del Marocco
  • Baghrir, Msemen, pane tradizionale marocchino, olio vergine di oliva, tè alla menta.
  • Condimento delle uova con khili.
  • Harira Fassi accompagnata da date.
• Insalate e antipasti gourmet
  • Insalata piemontese.
  • Insalata di lenticchie con vinaigrette.
  • Insalata «Force Magique».
  • Frutti di mare con quinoa e guacamole.
  • Insalata imperiale con acciughe.
  • Insalata Marie Stuart.
  • Tapenades caseras.
  • Verdure arrostite in olio d'oliva.
  • Terrina di pesce con verdure
  • Salmone affumicato con i suoi accompagnamenti.
  • Petali di pomodoro ripieni di formaggio fresco.
  • Assortimento di verdure crude e vinaigrette.
  • Selezione di delicate insalate marocchine
• Piastre calde
  • Filetto di branzino alla griglia con olio d'oliva,
  • Chichoumeille di verdure.
  • Pollo arrosto con timo e aglio candito, patate saltate alle erbe aromatiche.
  • Cosciotto d'agnello arrosto, servito tagliato a fettine.
  • Penne con pomodorini, ciliegini e mozzarella.
  • Specialità marocchine: Tajín del giorno e cuscus tradizionale.
• Dolci dello chef
  • Cupola di formaggio fresco con frutti rossi.
  • Mousse intensa al cioccolato fondente, delicatamente aromatizzata con spezie.
  • Achillea croccante con scaglie di nocciola.
  • Ottima torta di mele e cannella.
  • Panna cotta alla vaniglia bourbon, coulis di frutti rossi.
  • Selezione di bicchieri gourmet.
  • Assortimento di dolci francesi preparati dal nostro pasticcere

• Brunch a buffet
• Acqua minerale
• Una bevanda (bibita analcolica) a persona
• Orario del brunch: dalle 12:00 alle 16:00