Il nostro barman
Yonathan Rodríguez Mesa è conosciuto per essere il leader e creatore del progetto «Coctelería de Territorio» (lett., "Cocktail del territorio") a Maresia (Royal Hideaway Corales Resort), dove elabora una carta di cocktail d'autore con il 100% di prodotti locali. Yonathan è stato proclamato «Miglior bartender di Spagna 2023» dalla FABE (Federazione delle Associazioni dei Barman Spagnoli).
Mixology di precisione
Il cocktail bar Materia Elemental dell'hotel Royal Hideaway Corales Villas è una proposta contemporanea e sofisticata di mixology a Tenerife, che rielabora i classici con un approccio tecnico e minimalista. Guidato da Yonathan Rodríguez Mesa, il progetto unisce innovazione, prodotto e sensibilità creativa per offrire un'esperienza liquida unica.
Cucina con identità
Ristoranti del Royal Hideaway Corales Villas
Scopri al Royal Hideaway Corales Villas un’esperienza gastronomica d’eccellenza in grado di soddisfare tutti i palati, con proposte di cucina locale e d’avanguardia. Nei nostri ristoranti potrai vivere un’esperienza culinaria eccezionale ed unica, ispirata all’identità vulcanica delle Isole Canarie ed all’arte del fuoco e della brace, accompagnata da una cocktail experience sofisticata.
Cráter Identidad Canaria
Ristorante ispirato all’identità vulcanica delle Isole Canarie, che offre una proposta gastronomica contemporanea e in continua evoluzione, con una vista spettacolare sull’oceano Atlantico e cucina a vista.
Bonfire
Una cucina basata sulle tecniche ancestrali del fuoco e della brace, con prodotti selezionati, che offre un'esperienza gastronomica autentica e piena di misticismo in un ambiente accogliente.
Materia Pool Bar & Snack
Una proposta informale di spuntini creativi e cocktail perfetti, ideali da gustare a bordo piscina con un menù accessibile e rinfrescante in un'atmosfera rilassata.
Informazioni su Materia Elemental Bar
Qualora un commensale fosse allergico o intollerante a qualche alimento, ti preghiamo di contattarci.
Orari
Bar: dalle 18:00 alle 00:00.
