Dîners de groupe sur la terrasse du B-Heaven

5 heures
Cancelación gratuita hasta 1 día antes del inicio de la experiencia. Si cancela con menos de 1 día de antelación con respecto al inicio de la experiencia, se le devolverá el 0 % del importe abonado.

Description

Vivez une expérience unique dans l'un des espaces les plus exclusifs de Grenade.

Nous vous invitons à profiter d'un dîner de groupe sur la terrasse du B-Heaven, un environnement privilégié qui allie gastronomie, atmosphère sophistiquée etles meilleures vues panoramiques de la ville. L'endroit idéal pour faire de chaque fête un moment inoubliable.

Conçu pour les groupes à partir de 9 personnes, ce concept élève vos réunions au rang d'expérience haut de gamme, idéale pour les fêtes spéciales, les réunions d'entreprise ou les soirées entre amis.

Vous pouvez choisir entre trois menus spécialement créés, adapté aux différents goûts et occasions, toujours avec le label de qualité Barceló :


MENU 1 : « FLAMENCO » - 49€/PERSONNE

  • Participants :
    • Salade de saumon séché B-Heaven : avec tiradito au saumon, piment jaune et panipuri frit
    • Pizza très importante (V.I.P) : Pepe Pig Supreme de presa curada, tomate San Marzano et cristal de albahaca
    • Korean Brava on the Fire : pommes de terre croquantes au gochujang et aïoli à l'ail rôti caramélisé
  • Principal (à choisir)
    • Bar cantonais Matcha Garden : bar de style cantonais avec edamame sauté et tirabeques, parfumé à l'huile de thé matcha
    • Tonkatsu & Bimi Iberian Prey (220g) : Avec chutney de potiron, bimi sauté au citron et aux noisettes
  • Dessert: Rituel sucré de Dracula. Crème glacée à la vanille, soda au cola, feuille de chocolat et mousse à la fraise

MENU 2 : « ROCK AND ROLL » - 52€/PERSONNE

  • Participants :
    • Burrata & Mar Intense : Burrata à la crème fraîche, olive et sésame noir, crème au basilic, tomates et pastrami de thon rouge « vieilli à sec »
    • Avocat braisé tropical : avocat « granaíno » grillé avec picopipirrana à la mangue et à la papaye et fromage Granja Maravilla
    • Croquette Smoked Rib Obsession : croquette de côtes grillée au barbecue à basse température, trempette au fromage et au poivre et maïs soufflé croustillant
    • Black Pepper Street Gamba : crevettes blanches sautées à la manière d'un wok de rue de Grenade, avec des nouilles indonésiennes et une touche d'ail à la noix de coco
  • Principal (à choisir)
    • Lingot de thon rouge à la Dubaï : thon rouge marqué Josper avec crème douce à la pistache, aux amandes et aux oignons verts ibériques
    • Yakipincho : au beurre de miso
  • Dessert: Gâteau au chocolat « Tokyo Signature » inspiré du Ken's Café Tokyo, avec de la crème glacée fraîche.

MENU 3 : « BLUES » - 55€/PERSONNE

  • Participants :
    • Burrata & Mar Intenso : Burrata à la crème fraîche, aux olives et au sésame noir, crème au basilic, tomates et pastrami de thon rouge « vieilli à sec »
    • Cowardly Eggs & Chickens : des œufs croquants en dentelle avec des crevettes grillées et une odeur américaine qui sort de leur tête
    • Avocat braisé tropical : avocat « granaíno » grillé avec picopipirrana à la mangue et à la papaye et fromage Granja Maravilla
    • Pasto à tacos Fire & Kimchi : mogote grillé, mayo au kimchi, ananas caramélisé et haricots Charros
  • Directeur :
    • Poulpe Robata au parfum fumé :Cuisse de poulpe japonaise grillée, mousse de pommes de terre, pâte de paprika et cristal végétal
    • Rib angus 24h al kamado : laqué lentement, avec pommes de terre en quartiers et piquillo caramélisé
  • Dessert : Pain perdu caramélisé : caramel à la fève tonka et nuage de coton léger.

What should you know before you go?

  • Le menu choisi s'appliquera à tous les participants.
  • Réservation minimum pour 9 personnes.
  • Informez l'hôtel de toute allergie ou intolérance alimentaire.

Included on booking:

  • Menu choisi.

Not included on booking:

  • Las Les boissons ne sont pas incluses dans le prix des menus.
  • Accès à d'autres installations ou services de l'hôtel.

Menú Flamenco
49 EUR
Menú Rock and Roll
52 EUR
Menú Blues
55 EUR

Minimum per booking: 1 person / Maximum per booking: 20 people

Together let's take care of the environment and turn the future into a better destination. For a regenerative tourism.

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