Эссенция огня, превращенная в гастрономию
В ресторане Bonfire отеля Royal Hideaway Corales Villas огонь, дрова и дым становятся главными героями уникального кулинарного опыта. Тщательно отобранные лучшие продукты преобразуются под воздействием магии огня и углей, достигая идеального результата, подчеркивающего их чистейший вкус.
Шеф-повар за углями
Алехандро Гарридо, родившийся на Тенерифе, оттачивал свой талант на престижных кухнях, таких как ресторан Мартина Берасатеги. Обладая специализацией на приготовлении блюд на гриле, приобретенной в Стране Басков, эпицентре лучших стейк-хаусов, Алехандро мастерски руководит рестораном Bonfire, сочетая традиции, технику и креативность в каждом блюде.
Путешествие сквозь огонь и вкус
Алехандро Гарридо описывает кулинарное предложение Bonfire как дань уважения огню в его чистейшей форме. Каждое блюдо отражает традиционную связь между грилем и продуктом, превращая тщательно отобранные ингредиенты в опыт, полный нюансов и аутентичности. Вдохновленное традициями и природой, каждое творение является свидетельством уважения к технике приготовления пищи на огне и уникальному вкусу, который она придает.
Ароматизаторы с указанием места происхождения
Пространство
Расположенный на первом этаже отеля Royal Hideaway Corales Villas ресторан Bonfire предлагает пространство, созданное для наслаждения ритуалом огня. Открытая кухня позволяет наблюдать за красотой тлеющих углей, а с террасы открывается захватывающий вид на Атлантический океан, что создает интимную и эксклюзивную атмосферу.
Винодельня
В таком роскошном ресторане на Тенерифе, как этот, обязательным условием является наличие винного погреба с изысканной коллекцией национальных и импортных вин, тщательно отобранных для дополнения каждого блюда. Особого внимания заслуживают вина с Канарских островов, которые передают суть территории и идеально сочетаются с этим уникальным гастрономическим предложением.
Кухня с индивидуальностью
Рестораны в Royal Hideaway Corales Villas
Откройте для себя исключительные гастрономические впечатления на любой вкус в эксклюзивном отеле Royal Hideaway Corales Villas, где подают блюда местной и передовой кухни. В наших ресторанах вы сможете открыть для себя исключительные и уникальные кулинарные впечатления благодаря кухне, основанной на вулканической самобытности Канарских островов, искусству огня и углей и изысканным коктейлям.
Кратер Канарской идентичности
Ресторан, вдохновленный вулканической природой Канарских островов, предлагает современные и постоянно меняющиеся гастрономические впечатления, захватывающие виды на Атлантику и открытую кухню.
Materia Elemental Bar
Современный и изысканный коктейль-бар, сочетающий ингредиенты с новейшими технологиями для создания сбалансированных и выразительных миксов, которые переосмысливают классические рецепты.
Бар и закуски у бассейна Materia
Непринужденное предложение креативных закусок и превосходных коктейлей, идеально подходящих для отдыха у бассейна, с доступным и освежающим меню в непринужденной обстановке.
Информация о ресторане Bonfire
При наличии пищевой аллергии или непереносимости, пожалуйста, свяжитесь с нами, прежде чем забронировать столик
Время работы
Ужин: открыто ежедневно с 18:30 до 21:30
Требуется предварительное бронирование.
Дресс-код
Смарт-кэжуал
Запрещено носить спортивную обувь или одежду, а также посещать бассейн или пляжную одежду. Мужчинам не разрешается носить рубашки без рукавов.
