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Gastronomie
Das Restaurant Arrozante im Occidental Puerto Banús besticht durch sein elegantes und einladendes Design und empfängt seine Gäste in einem unvergleichlichen Ambiente. Das gastronomische Angebot basiert auf charakteristischen Reisgerichten, bei denen der Geschmack und die Qualität der Zutaten die wahren Protagonisten sind.
Das Arrozante hat sich einer landestypischen Küche und den traditionellen spanischen Rezepten verschrieben, mit Reisgerichten, die auf der Grundlage einer Hauptzutat zubereitet werden: Bombita-Reis aus der Albufera in Valencia. Ein typischer Reis, der in der Region Ribera Baja in Valencia, der Wiege der Paella und des Reisanbaus, von Hand angebaut wird und die Leidenschaft der berühmtesten Köche des Landes geweckt hat.
Arrozante ist viel mehr als nur ein Restaurant: Es ist eine Hommage an den Reis, unter der fachkundigen Leitung von Carlos Otaola, einem der großen Reismeister Spaniens. Auf der Speisekarte ist besonders der Bombita-Reis aus der Albufera von Valencia zu finden, der zur Zubereitung von Klassikern wie valencianischer oder iberischer Paella, schwarzem Reis oder Senyoret-Reis sowie Reissuppen verwendet wird. Neben diesen traditionellen Bezügen existieren auch zeitgenössische Kreationen, die den Gaumen überraschen und ein gastronomisches Erlebnis bieten, das Tradition, Qualität und Kreativität in jedem Bissen vereint.
Das Arrozante bietet auch eine umfangreiche Vorspeisenkarte mit großen Klassikern der spanischen Gastronomie, bei denen Meeresprodukte im Mittelpunkt stehen, sowie Fideuas und verschiedene Arten von Meeresfrüchten
Menü hier herunterladen
Das Restaurant bietet eine große Auswahl an spanischen Gerichten.
Das Arrozante ist auf typische Reisgerichte spezialisiert, die mit hochwertigen Zutaten zubereitet werden.
Das Restaurant verfügt über eine schöne Terrasse, auf der man das gute Wetter genießen kann.
Die Speisekarte des Arrozante umfasst ein Kindermenü und À-la-carte-Gerichte für die Kleinsten der Familie.
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