Nuestro Barman
Yonathan Rodríguez Mesa, es conocido por ser el líder y creador del proyecto Coctelería de Territorio en Maresia (Royal Hideaway Corales Resort), donde elabora una carta de autor con el 100% de producto local. Yonathan ha sido proclamado Mejor bartender de España 2023 por la FABE (Federación de Asociaciones de Barmans Españoles).
Coctelería de precisión
La coctelería Materia Elemental Bar del hotel Royal Hideaway Corales Villas es una propuesta contemporánea y sofisticada de coctelería en Tenerife que reinterpreta los clásicos desde un enfoque técnico y minimalista. Liderado por Yonathan Rodríguez Mesa, el proyecto combina innovación, producto y sensibilidad creativa para ofrecer una experiencia líquida única.
Cocina con identidad
Restaurantes de Royal Hideaway Corales Villas
Descubre los restaurantes del hotel Royal Hideaway Corales Villas, que invitan a saborear una propuesta gastronómica exclusiva, pensada para todos los paladares y construida sobre el producto local, la creatividad y la cocina de vanguardia. Su oferta culinaria rinde homenaje a la identidad volcánica de las Islas Canarias a través del arte del fuego, las brasas y una coctelería sofisticada.
Cráter Identidad Canaria
Restaurante de cocina de autor e identidad canaria, liderado por el chef canario Eduardo Domínguez. Cráter se sumerge en la historia, la tradición, los ingredientes, las recetas y las costumbres culinarias de las 8 islas canarias.
Bonfire
El fuego, la madera, el humo y la brasa definen este restaurante a la carta. Bonfire es pura cocina basada en técnicas ancestrales y la cuidada selección de producto con una experiencia gastronómica cargada de pureza y misticismo.
Materia Pool Bar & Snack
Espacio relajado y desenfadado, con una excelente coctelería y aperitivos sabrosos y creativos para disfrutar en el ambiente refrescante de la piscina. Una oferta all day dining que emana energía y frescura.
Información de Materia Elemental Bar
En caso de que algún comensal sea alérgico o intolerante a algún alimento por favor contacte con nosotros.
Horarios
Bar: 18:00 a 00:00
